ଆୟୁର୍ବେଦ ବିଜ୍ଞାନରେ ଆପଣଙ୍କୁ ସ୍ୱାଗତ। ଏହା ଏକ ସମଗ୍ର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ବ୍ୟବସ୍ଥା ଯାହା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟର ସମସ୍ତ ପକ୍ଷ—ଶାରୀରିକ, ଶାରୀରକ୍ରିୟାତ୍ମକ, ମାନସିକ, ପରିବେଶଗତ ଓ ଜୈବିକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସମେତ—ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଭାବେ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରେ। ଶବ୍ଦାତ୍ମକ ଅର୍ଥରେ “ଜୀବନର ବିଜ୍ଞାନ” କହିଲେ ଆୟୁର୍ବେଦ ଏକ ବିଶାଳ ଖଜୁରା ଭଣ୍ଡାର ଯେଉଁଥିରେ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଓ ରୋଗ ସମ୍ବନ୍ଧରେ ଆଧୁନିକ ସମୟରେ ମଧ୍ୟ ପ୍ରାସଙ୍ଗିକ ହେଉଥିବା ବୈଜ୍ଞାନିକ ଧାରଣା ରହିଛି। ଏହି ବିଜ୍ଞାନ ଜଣଙ୍କର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ଉତ୍ତମ କରି ଏକ ସୁସ୍ଥ, ଉତ୍ପାଦନଶୀଳ, ସୁଖି ଓ ସନ୍ତୋଷଜନକ ଆୟୁଷ୍ୟ ପ୍ରଦାନ କରେ। ଆୟୁର୍ବେଦ ରୋଗ ପ୍ରତିଷେଧ ଓ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପ୍ରଚାରକୁ ବଡ ଗୁରୁତ୍ୱ ଦେଉଥିଲେ ମଧ୍ୟ, ଏହାର ସମଗ୍ର ଚିକିତ୍ସା ପଦ୍ଧତି ଆଧୁନିକ ଚିକିତ୍ସା ବିଜ୍ଞାନରେ ରୋଗ ପ୍ରତି ବ୍ୟବସ୍ଥାଗତ ପଦ୍କ୍ଷେପ ପ୍ରତି ବଢୁଥିବା ଆଗ୍ରହ ସହିତ ସମତୁଳ। ବିଶ୍ୱ ଏବେ ଆୟୁର୍ବେଦର ବିଶାଳ କ୍ଲିନିକାଲ ଦକ୍ଷତା ଓ ପ୍ରଜ୍ଞା ପ୍ରତି ଜାଗ୍ରତ ହେଉଛି। ଆସନ୍ତୁ ଭାରତରେ ଏହାକୁ ପୁନର୍ବାର ଆବିଷ୍କାର କରିବା।

ଆୟୁର୍ବେଦର ସଂକ୍ଷିପ୍ତ ଇତିହାସ—ଆରମ୍ଭ ପ୍ରାଚୀନ କୁହୁକରେ ହରାଇଯାଇଛି

ବହୁତ ଦିନ ଧରି ଭାରତର ପ୍ରଧାନ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ବ୍ୟବସ୍ଥା ହୋଇଥିବାରୁ ଆୟୁର୍ବେଦର ଆରମ୍ଭ ପ୍ରାଚୀନ କୁହୁକରେ ଲୁପ୍ତ ହୋଇଯାଇଛି। ଏତେ କହିଲେ ଚଳେ ଯେ ସଂହିତାବଦ୍ଧ ଆୟୁର୍ବେଦ କମ୍ କମ୍ ୪୦୦୦ ବର୍ଷ ପୁରୁଣା ଅଟେ, ଏହା ପଶ୍ଚିମ ଚିକିତ୍ସା ପିତା ହିପୋକ୍ରାଟିସଙ୍କୁ ୧୫୦୦ ବର୍ଷ ପୂର୍ବରୁ ରହିଛି। ଆୟୁର୍ବେଦର ମୂଳ ବେଦସମୂହରେ, ଯାହାକୁ ବିଶ୍ୱର ପ୍ରାଚୀନତମ ଲିଖିତ ସାହିତ୍ୟ ବୋଲି ମାନାଯାଏ, ସେଠାରୁ ବହୁ ତତ୍ତ୍ୱ ଓ ଦର୍ଶନ ଉଦ୍ଭବ ହୋଇଛି। ଏହି ବିଭିନ୍ନ ଧାରଣା ଓ ସିଦ୍ଧାନ୍ତକୁ ସଂଯୋଗ ଓ ବ୍ୟବହାରିକ ପ୍ରୟୋଗ କରି ଆୟୁର୍ବେଦ ଏକ ବ୍ୟବସ୍ଥିତ ବିଜ୍ଞାନରେ ପରିଣତ ହୋଇଛି।

ବିଶ୍ୱର ପ୍ରାଚୀନତମ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ବ୍ୟବସ୍ଥା

ଆୟୁର୍ବେଦର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକର ଜୀବନଶୈଳୀର ସିଦ୍ଧାନ୍ତମାନେ ସହଜରେ ଦୈନନ୍ଦିନ ଅଭ୍ୟାସରେ ସମାହିତ ହୋଇଥିଲେ।

ଆୟୁର୍ବେଦର ଇତିହାସ ଓ ବିକାଶ ଭାରତୀୟ ଉପମହାଦେଶର ଇତିହାସ ଓ ସଂସ୍କୃତି ସହିତ ଏପରି ଭାବେ ଜଡିତ ଯେ, ଆୟୁର୍ବେଦ ଚିନ୍ତାଧାରା ଓ ପଦ୍ଧତି ଲୋକଙ୍କ ଜୀବନଶୈଳୀ ଉପରେ ଗଭୀର ପ୍ରଭାବ ପକାଇଛି। ପ୍ରାୟ ପ୍ରତ୍ୟେକ ଘରେ ସାଧାରଣ ରୋଗର ଆୟୁର୍ବେଦ ଚିକିତ୍ସା ବିଷୟରେ ଜ୍ଞାନ ଥିଲା (ଏବଂ ଏବେ ମଧ୍ୟ ଅଛି)। ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ସାଧାରଣ ସର୍ଦ୍ଦି ଓ କାଶ ପାଇଁ ଗରମ କ୍ଷୀରେ ଗୋଲମରିଚ ଓ ହଳଦୀ ମିଶାଇବା ଏକ ଆୟୁର୍ବେଦ ପଦ୍ଧତି। ଏହି ପ୍ରଭାବ କେବଳ ପାରମ୍ପରିକ ମସଲା ଓ ଔଷଧିଆ ଉପାଦାନର ରୋଷେଇ ବ୍ୟବହାରରେ ନୁହେଁ, ଦୈନନ୍ଦିନ କାର୍ଯ୍ୟ ଓ ଧାର୍ମିକ ଅନୁଷ୍ଠାନରେ ମଧ୍ୟ ଦେଖିବାକୁ ମିଳେ। ଆୟୁର୍ବେଦ ଭାରତୀୟଙ୍କ ଦୈନନ୍ଦିନ ଜୀବନରେ ଏକ ବ୍ୟାପକ ପ୍ରଭାବ ପକାଇଛି ଓ ଆଜି ମଧ୍ୟ ପ୍ରଚଳିତ ଅଛି; ଏଣୁ ଏହା ବିଶ୍ୱର ସବୁଠାରୁ ଦୀର୍ଘ ଅଖଣ୍ଡ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପରମ୍ପରା।

ଆୟୁର୍ବେଦ, ସମସ୍ତ ଜୀବବିଜ୍ଞାନ ପାଇଁ ଏକ ସାଧାରଣ ବିଜ୍ଞାନ

ପ୍ରାଚୀନ ଋଷିମାନେ ପ୍ରକୃତିର ଅନ୍ତର୍ନିହିତ ନିୟମଗୁଡ଼ିକୁ ଅଧ୍ୟୟନ କରୁଥିଲେ ଏବଂ ଏହି ପଦ୍ଧତି ଆଧାରରେ ଆୟୁର୍ବେଦ ଏହି ଅନୁମାନକୁ ସ୍ୱୀକାର କରିଛି ଯେ ସମସ୍ତ ସୂକ୍ଷ୍ମ ଜଗତ (ସମସ୍ତ ଜୀବଜନ୍ତୁ) ଓ ସ୍ଥୂଳ ଜଗତ (ବିଶ୍ୱ) ପଛରେ ସାଧାରଣ ନିୟମ କାମ କରୁଛି। ଏହି ଅନୁମାନ ଅନୁସାରେ, ମଣିଷ, ପଶୁ, ଉଦ୍ଭିଦ ଓ ବିଶ୍ୱ ଏକଇ ମୂଳ ତତ୍ତ୍ୱ ଦ୍ୱାରା ଗଠିତ ଏବଂ ସେଇ ଭଳି ଭୌତିକ ନିୟମ ଅନୁସରଣ କରନ୍ତି। ତେଣୁ ଆୟୁର୍ବେଦ ମଣୁଷ୍ୟ (ମଣିଷ), ମୃଗ (ପଶୁ) ଓ ବୃକ୍ଷ (ଉଦ୍ଭିଦ ବିଜ୍ଞାନ କିମ୍ବା ବୋଟାନି) ସମ୍ପର୍କରେ ସେଇ ମୂଳଭୂତ ନିୟମ ପ୍ରୟୋଗ କରେ। ପ୍ରାଚୀନ ଭାରତୀୟମାନେ ମଣିଷ, ପଶୁ ଓ ଉଦ୍ଭିଦ ସମସ୍ତଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ସମାନ ଗୁରୁତ୍ୱ ଦେଉଥିଲେ।

ଆୟୁର୍ବେଦର ସାହିତ୍ୟ

ପ୍ରାଚୀନ ଆୟୁର୍ବେଦିକ ଚିକିତ୍ସକମାନେ କେବଳ ଚତୁର ପ୍ରେକ୍ଷକ ନୁହନ୍ତି, ସେମାନେ ଉତ୍ସାହୀ ଲେଖକ ମଧ୍ୟ ଥିଲେ। ସେମାନେ ନିଜ ନିଜର କ୍ଲିନିକାଲ ପର୍ଯ୍ୟବେକ୍ଷଣ ଓ ନିଷ୍କର୍ସଗୁଡ଼ିକୁ ସୂକ୍ଷ୍ମଭାବେ ଲେଖି ରଖିଥିଲେ। ଆୟୁର୍ବେଦର ତିନିଟି ଶାଖା—ମଣୁଷ୍ୟ, ବୃକ୍ଷ ଓ ମୃଗ—ସମସ୍ତଙ୍କ ବିଷୟରେ ବିପୁଳ ଜ୍ଞାନ ପୁସ୍ତକ ଆକାରରେ ସଂରକ୍ଷିତ ଅଛି। ଏହି ପୁସ୍ତକଗୁଡ଼ିକୁ ନିଜ ସମୟର ଆୟୁର୍ବେଦ ଚିକିତ୍ସକମାନେ ଲେଖିଥିଲେ ଏବଂ ପରବର୍ତ୍ତୀ ଚିକିତ୍ସକମାନେ ମଧ୍ୟ ସେଗୁଡ଼ିକୁ ସମ୍ପ୍ରସାରିତ କରିଛନ୍ତି, ଯାହା ଏହି ସ୍ବଦେଶୀ ଚିକିତ୍ସା ପଦ୍ଧତିର ନିରନ୍ତରତା ଦର୍ଶାଏ। ପ୍ରାଚୀନ ଦିନରୁ ହେଉଥିବା ବିସ୍ତୃତ ଲେଖନ ପ୍ରଚେଷ୍ଟାର ଏକ ସଂକ୍ଷିପ୍ତ ଧାରଣା ଦେବା ପାଇଁ କେତେକ ପୁସ୍ତକର ନାମ ତଳେ ଦିଆଯାଇଛି।

ମଣୁଷ୍ୟ ଆୟୁର୍ବେଦ

ପିଣ୍ଟାବଳରୁ ସ୍ପଷ୍ଟ ହେଉଛି, ପ୍ରାଚୀନ ଆୟୁର୍ବେଦିଚ ଚିକିତ୍ସକମାନେ ସତତ ଭାବେ ଜ୍ଞାନକୁ ସଂଘଟିତ ଓ ପ୍ରମାଣିତ କରି ଏକ ବିପୁଳ ଚିକିତ୍ସା ସାହିତ୍ୟ ସୃଷ୍ଟି କରିଥିଲେ, ଯାହା ହଜାର ବର୍ଷର ବୁଦ୍ଧିମାନ କ୍ଲିନିକାଲ ପର୍ଯ୍ୟବେକ୍ଷଣ, ଡକୁମେଣ୍ଟେସନ୍ ଓ ଯୁକ୍ତିସଙ୍ଗତ ଅନୁମାନ ଉପରେ ଆଧାରିତ। ଆଜି, ଯେତେବେଳେ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟସେବା ସମ୍ପୃକ୍ତ ପକ୍ଷମାନେ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଓ ରୋଗ ପରିଚାଳନାର ସମଗ୍ର ବୋଧକୁ ଖୋଜୁଛନ୍ତି, ସେତେବେଳେ ତା’ର ସୁବ୍ୟବସ୍ଥିତ ଡକୁମେଣ୍ଟେସନ୍ ସହିତ ଆୟୁର୍ବେଦ ପୁଣିଥରେ ଆଲୋକଚକ୍ରରେ ଅଛି।

ଜାଣିଛନ୍ତି କି? ଚରକ ସଂହିତା ଏକ ଆୟୁର୍ବେଦ ସମ୍ମିଳନୀର କାର୍ୟ୍ୟବିବରଣୀ, ଯାହା ହିମାଳୟ ପାଦଦେଶରେ ଅନୁଷ୍ଠିତ ହୋଇଥିଲା ଓ ପ୍ରସିଦ୍ଧ ଆୟୁର୍ବେଦିଚ ଚିକିତ୍ସକ ଅତ୍ରେୟଙ୍କ ଅଧ୍ୟକ୍ଷତାରେ ହୋଇଥିଲା। ଏଥିରେ ସାରା ବିଶ୍ୱରୁ ଆୟୁର୍ବେଦ ଡାକ୍ତରମାନେ ଯୋଗ ଦେଇଥିଲେ। ସେମାନଙ୍କ ନାମ ଟେକ୍ସଟ୍‌ର ପ୍ରଥମ ଅଧ୍ୟାୟରେ ଉଲ୍ଲେଖ ଅଛି।

ପିଣ୍ଟାବଳ ୧: ମାନବ ଆୟୁର୍ବେଦ ଉପରେ କେତେକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ସାହିତ୍ୟ

ବୃକ୍ଷ (ଉଦ୍ଭିଦବିଜ୍ଞାନ) ଓ ମୃଗ (ପଶୁଚିକିତ୍ସା) ଆୟୁର୍ବେଦ

ବୃକ୍ଷ ଆୟୁର୍ବେଦ ଉଦ୍ଭିଦର ଜୀବନଚକ୍ର ସହିତ ଉଦ୍ଭିଦ ରୋଗର ପ୍ରତିଷେଧ ଓ ଚିକିତ୍ସା ବ୍ୟାଖ୍ୟା କରେ। ଏହି ବିଷୟରେ ବିତର କଥା ମଧ୍ୟରେ ବୀଜରୁ ଉଦ୍ଭିଦର ଉତ୍ପତ୍ତି, ଉଦ୍ଭିଦର ବିଭିନ୍ନ ଅଙ୍ଗ, ସେମାନଙ୍କର ଗଠନ, କାର୍ଯ୍ୟ ଓ ସେମାନଙ୍କୁ ଆକ୍ରାନ୍ତ କରୁଥିବା ରୋଗ, ଚାଷ ନିୟମ, ଚାଷ ଓ କଟାନି ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ ଋତୁ, ଓ ଉତ୍ତମ କୃଷି ପ୍ରଥା ଆଦି ଉଲ୍ଲେଖ ଅଛି। ଆୟୁର୍ବେଦ ଉଦ୍ଭିଦବିଜ୍ଞାନ ଉପରେ ଲିଖିତ ପୁସ୍ତକ ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ ପରାଶରଙ୍କ କୃଷି ପରାଶର ଓ ସୁରପାଳାଙ୍କ ବୃକ୍ଷ ଆୟୁର୍ବେଦ ଅଛି।

ଶାଲିହୋତ୍ର, ପଶୁଚିକିତ୍ସା ଆୟୁର୍ବେଦର ପିତା, ହୟ ଆୟୁର୍ବେଦ (ପାରସୀ, ଆରବୀ, ତିବ୍ବତୀ ଓ ଇଂରାଜୀକୁ ଅନୁବାଦିତ), ସାଲିହୋତ୍ର ସଂହିତା ଏକ ପ୍ରାଚୀନ ଭାରତୀୟ ପଶୁଚିକିତ୍ସା ଉପରେ ଗ୍ରନ୍ଥ, ଅଶ୍ୱପ୍ରଶ୍ନ ଶାସ୍ତ୍ରମ, ଅଶ୍ୱଲକ୍ଷଣ ଶାସ୍ତ୍ରମ ଓ ଅଶ୍ୱ ଆୟୁର୍ବେଦ ଲେଖିଥିଲେ। ପାଲକାପ୍ୟ ହସ୍ତି ଆୟୁର୍ବେଦ ଓ ଗଜ ଶାସ୍ତ୍ରମ ଉପରେ ଲେଖିଛନ୍ତି। ଆୟୁର୍ବେଦର ବିସ୍ତୃତ ସାହିତ୍ୟ ଉପରେ ଏହି ପୃଷ୍ଠଭୂମି ସୂଚନା ସହିତେ, ଆସନ୍ତୁ ଆୟୁର୍ବେଦ ବିଜ୍ଞାନ ଆଡକୁ ଯାହାର ଅଷ୍ଟାଙ୍ଗ କ୍ଲିନିକାଲ ବିଶେଷତା ଅଛି (ଅଷ୍ଟାଙ୍ଗ ଆୟୁର୍ବେଦ)।

ଚିକିତ୍ସାରେ ଆଧାରଭୂତ ବିଜ୍ଞାନର ଭୂମିକା

ସମସ୍ତ ଚିକିତ୍ସା ବ୍ୟବସ୍ଥା ପ୍ରୟୋଗିକ ବିଜ୍ଞାନ, ଯେଉଁମାନେ ଆଧାରବିଜ୍ଞାନରୁ ଧାରଣା ଓ ସିଦ୍ଧାନ୍ତକୁ ଗ୍ରହଣ କରି ଅନୁକୂଳ କରିଛନ୍ତି। ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ଆଧୁନିକ ଚିକିତ୍ସା ପଦ୍ଧତି ନିଜର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଓ ରୋଗ ବ୍ୟବସ୍ଥାପନାର ପରବର୍ତ୍ତୀ ଧାପ ପାଇଁ ବହୁ ପ୍ରକାର ପଦାର୍ଥବିଜ୍ଞାନ ଓ ରସାୟନ ବିଜ୍ଞାନର ପ୍ରକଳ୍ପ, ପଦ୍ଧତି ଓ ଉପକରଣ ବ୍ୟବହାର କରିଛି। ସେହିପରି, ଆୟୁର୍ବେଦକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରିଥିବା ସିଦ୍ଧାନ୍ତ ଓ ଧାରଣାଗୁଡ଼ିକର ଆଧାର ‘ଦର୍ଶନ’ ବା ଭାରତୀୟ ଜ୍ଞାନ ବ୍ୟବସ୍ଥାର ମୂଳ ଓ ସଂହିତାବଦ୍ଧ ଶାଖା। ଏଠି ଉଲ୍ଲେଖଯୋଗ୍ୟ ଯେ ‘ଦର୍ଶନ’ ଓ ଥିଓରି (ଗ୍ରୀକ୍ ଶବ୍ଦ ‘ଥିଓରିଆ’ରୁ ଆସିଥିବା) ଶବ୍ଦ ଦୁହେଁ ଶାବ୍ଦିକ ଅର୍ଥରେ ସମାନ—‘ଦେଖିବା କିମ୍ବା ଅବଲୋକନ କରିବା’।

ଆରମ୍ଭ କାଳରୁ ଆୟୁର୍ବେଦ ଆଠଟି କ୍ଲିନିକାଲ୍ ବିଶେଷତା ସ୍ୱୀକାର କରିଛି। କୌମାରଭୃତ୍ୟ ଆଜିର ପ୍ରସବ ଓ ସ୍ତ୍ରୀ ରୋଗ ବିଭାଗ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ।

ପଶ୍ଚିମ ଚିକିତ୍ସା—ପଦାର୍ଥବିଜ୍ଞାନର ଭୂମିକା

ପଦାର୍ଥ ବିଜ୍ଞାନ, ସବୁଠାରୁ ମୂଳଭୂତ ବୈଜ୍ଞାନିକ ଶାଖାଗୁଡ଼ିକ ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ, ଶକ୍ତି, ପଦାର୍ଥ ଓ ପ୍ରକୃତିର ନିୟମଗୁଡ଼ିକୁ ଅଧ୍ୟୟନ କରେ। ଏହି ବିଷୟଟି ଜୀବନ୍ତ ତନ୍ତ୍ରଗୁଡ଼ିକ ଅଧ୍ୟୟନରେ ଗଭୀର ପ୍ରଭାବ ପକାଇଛି। ଯନ୍ତ୍ରପାତି (ଯେପରିକି ସୂକ୍ଷ୍ମଦର୍ଶୀ, ଏକ୍ସ-ରେ ଓ ଅନ୍ୟ ଚିତ୍ରଣ ପ୍ରଯୁକ୍ତି) ଆବିଷ୍କାରରେ ଏହାର ଅବଦାନ ସମସ୍ତେ ଜାଣିଛନ୍ତି। କିନ୍ତୁ ପଦାର୍ଥ ବିଜ୍ଞାନ ଆଉ ଏକ ଅଧିକ ମୂଳଭୂତ ଓ ତାତ୍ତ୍ୱିକ ଉପାୟରେ ଅବଦାନ ଦେଇଛି। କ୍ଲାସିକାଲ୍ (ନ୍ୟୁଟୋନିଆନ୍ ବୋଲି ମଧ୍ୟ କୁହାଯାଏ) ପଦାର୍ଥ ବିଜ୍ଞାନ ଦ୍ୱାରା ପ୍ରସ୍ତାବିତ ବିଶ୍ୱଦୃଷ୍ଟି କିମ୍ବା ବାସ୍ତବତା ବୁଝିବା ପଦ୍ଧତି ଜୀବନ୍ତ ତନ୍ତ୍ରଗୁଡ଼ିକୁ ବୁଝିବାରେ ଓ ତେଣୁ ଆଧୁନିକ ଚିକିତ୍ସାରେ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଭୂମିକା ନିଭାଇଛି। ପଦାର୍ଥ ବିଜ୍ଞାନର ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ପ୍ରଯୁକ୍ତିଗତ ଉନ୍ନତିଗୁଡ଼ିକ ସେଗୁଡ଼ିକୁ ଆହୁରି ତ୍ୱରାନ୍ୱିତ ଓ ବିକଶିତ କରିବାରେ ସହାୟକ ହୋଇଛି।

ଉନ୍ନବିଂଶ ଶତାବ୍ଦୀ ସୁଦ୍ଧା ନ୍ୟୁଟନ୍‌ଙ୍କ ପଦାର୍ଥ ବିଜ୍ଞାନ ଉପରେ ଆଧାରିତ ବିଶ୍ୱ ବୁଝିବା ପ୍ରକାଶିତ ହେଲା। ଏହା ବିଶ୍ୱକୁ ପରମାଣୁ ଓ ଅଣୁଗୁଡ଼ିକର ନିର୍ମାଣ ବ୍ଲକ୍ ଦ୍ୱାରା ଗଠିତ ବୋଲି ବିଚାର କଲା।

ନ୍ୟୁଟୋନିଆନ୍ ଯାନ୍ତ୍ରିକ ଦୃଷ୍ଟିକୋଣ ବିଶ୍ୱକୁ ପରମାଣୁ ଓ ଅଣୁମାନଙ୍କର ନିର୍ମାଣ ବ୍ଲକ୍ ଭାବେ ଦେଖେ। ଏହି ଦୃଷ୍ଟିକୋଣ ମାନବ ଶରୀରକୁ ବୁଝିବା ଓ ଦେଖିବାର ପ୍ଲାଟଫର୍ମ ହେଲା। ଫଳରେ ଆଧୁନିକ ଚିକିତ୍ସା ଶରୀରକୁ ନିର୍ମାଣ ବ୍ଲକ୍ ଓ ବ୍ୟକ୍ତିଗତ ଅଂଶମାନଙ୍କର ଯୋଗଫଳ ଭାବେ ଦେଖିବା ଆରମ୍ଭ କଲା। ଏହି ପ୍ରଧାନତଃ କାଠାମୂଳକ ଶ୍ରେଣୀବଦ୍ଧ ଦୃଷ୍ଟିକୋଣରେ ପରମାଣୁ ସର୍ବନିମ୍ନ ସ୍ତରରେ ଅଛି, ଯାହା ମାନବ ଶରୀରର ମୂଳଭୂତ ନିର୍ମାଣ ବ୍ଲକ୍ ଗଠନ କରେ। ପରମାଣୁମାନେ ଅଣୁ ଗଠନ କରନ୍ତି, ଯାହାକ୍ରମେ କୋଷ, ଟିସ୍ୟୁ, ଅଙ୍ଗ ଓ ଅଙ୍ଗ ତନ୍ତ୍ର—ଯଥା କଙ୍କାଳ, ହର୍ମୋନ ଓ ପ୍ରଜନନ ଇତ୍ୟାଦି—ଗଠିତ ହୁଏ। ଏହାକୁ ହ୍ରାସବାଦୀ ଦୃଷ୍ଟିକୋଣ କୁହାଯାଏ, କାରଣ ସମଗ୍ର ମାନବ ତନ୍ତ୍ରକୁ ବୁଝିବା ଓ ପରିଚାଳନା ପାଇଁ ପଦାର୍ଥର ମୂଳଭୂତ ଏକକକୁ ହ୍ରାସ କରାଯାଏ। ହ୍ରାସବାଦ ଅର୍ଥ ଏକ ଜଟିଳ ତନ୍ତ୍ରକୁ ଛୋଟ ଅଂଶମାନଙ୍କରେ ଭାଗ କରି ସେଗୁଡ଼ିକୁ ପୃଥକ୍ ଭାବେ ଅଧ୍ୟୟନ କରିବା।

ଜୀବନକୁ ଏହାର ରାସାୟନିକ ଉପାଦାନମାନଙ୍କ ଦ୍ୱାରା ବୁଝାଯାଏ, ଓ ରୋଗମାନେ ଗଠନାତ୍ମକ ଓ ରାସାୟନିକ ଦୃଷ୍ଟିକୋଣରୁ ବୁଝାଯାଏ ଓ ଚିକିତ୍ସା କରାଯାଏ। ତଥାପି ବର୍ତ୍ତମାନ ଧୀରେ ଧୀରେ ଏକ ପରିବର୍ତ୍ତିତ ଧାରଣା ଆସୁଛି ଯେ ଗଠନାତ୍ମକ ଓ ରାସାୟନିକ ଉପାଦାନମାନେ ଏକାକୀ ରହନ୍ତି ନାହିଁ, ବରଂ ସେମାନେ ଗତିଶୀଳ ସମ୍ପର୍କରେ ରହନ୍ତି, ଯାହା କୋଷ, ଅଙ୍ଗ ଓ ସମଗ୍ର ଜୀବ କିପରି କାମ କରେ ତାହା ନିର୍ଣ୍ଣୟ କରେ। ପାଶ୍ଚାତ୍ୟ ଚିକିତ୍ସା ବର୍ତ୍ତମାନ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଓ ରୋଗ ପରିଚାଳନା ପାଇଁ ଏକ ସମନ୍ୱିତ ପଦ୍ଧତି ପାଇଁ ଚେଷ୍ଟା କରୁଛି।

ଆୟୁର୍ବେଦ—ଦର୍ଶନମାନଙ୍କର ଭୂମିକା

ଭାରତୀୟ ଜ୍ଞାନ ପଦ୍ଧତିର ବିଶ୍ୱଦୃଷ୍ଟି ହେଉଛି ପରସ୍ପର ସମ୍ପର୍କିତତା, ଯେଉଁଠି ପ୍ରକୃତି ଏକ ଅବିଚ୍ଛିନ୍ନ ସରଳରେଖା ଭାବେ ବିଦ୍ୟମାନ—ବିଶ୍ୱ ହେଉଛି ପରସ୍ପର ସମ୍ପର୍କିତ ଏବଂ ଅବିଚ୍ଛେଦ୍ୟ ସତ୍ତାର ଏକ ଗତିଶୀଳ ଜାଲ, ଯାହା ଗତିଶୀଳ ସମ୍ପର୍କରେ ରହିଛି।

ପଶ୍ଚିମ ଚିକିତ୍ସା ଯେପରି ମୌଳିକ ବିଜ୍ଞାନରୁ ଧାରଣା ଗ୍ରହଣ କରିଛି, ସେହିପରି ଆୟୁର୍ବେଦକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରିଥିବା ସିଦ୍ଧାନ୍ତ ଓ ଧାରଣାମାନେ ଦର୍ଶନରେ ଆଧାରିତ, ଯାହା ଭାରତୀୟ ଜ୍ଞାନ ପଦ୍ଧତିର ମୌଳିକ ଏବଂ ସଂକେତିକ ଶାସ୍ତ୍ର। ଆୟୁର୍ବେଦର ବିକାଶରେ ଯୋଗଦାନ ଦେଇଥିବା ଦର୍ଶନମାନେ ହେଲେ ବୈଶେଷିକ, ନ୍ୟାୟ, ପୂର୍ବ ମୀମାଂସା, ସାଂଖ୍ୟ, ଯୋଗ ଏବଂ ଉତ୍ତର ମୀମାଂସା/ବେଦାନ୍ତ। ଦର୍ଶନରୁ ଆୟୁର୍ବେଦରେ ସମାନ୍ତରିତ ଏବଂ ବ୍ୟବହୃତ କିଛି ସିଦ୍ଧାନ୍ତ ଓ ଧାରଣା ଭୌତିକ ଓ ଅଭୌତିକ ବାସ୍ତବିକତା, ବିଶ୍ୱର ସୃଷ୍ଟି, ଜୀବନ ଓ ପଦାର୍ଥ, ଭୌତିକ ପଦାର୍ଥର ଉପାଦାନ (ବୈଶେଷିକ ଦର୍ଶନରେ ଅଣୁ ବା ପରମାଣୁ ଭାବେ ଭୌତିକ ଜଗତର ମୌଳିକ କଣିକା), ମନ-ଶରୀର-ଚେତନା ସମ୍ପର୍କ, ‘ତ୍ରିଦୋଷ’ (ବାତ, ପିତ୍ତ, କଫ), ପଞ୍ଚମହାଭୂତ (ମୌଳିକ ତତ୍ତ), ପଦାର୍ଥର ରୂପାନ୍ତର ଦ୍ୱାରା ନୂତନ ଉତ୍ପାଦ ଗଠନ, ଗଣନା ଓ ମାପ ଧାରଣା (ସମୟ, ଓଜନ ଓ ଦୈର୍ଘ୍ୟ), ଏବଂ ବୈଜ୍ଞାନିକ ଅଧ୍ୟୟନ ଓ ବିଶ୍ଳେଷଣ ପାଇଁ ପଦ୍ଧତି ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ।

ଆଯୁର୍ବେଦ ବାସ୍ତବରେ ବିଭିନ୍ନ ବିଷୟର ଏକ ମିଶ୍ରଣ, ଏହା ପ୍ରାଚୀନ ଭାରତରେ ଜ୍ଞାନ ବିଭାଗୀକୃତ ହୋଇନଥିଲା ବୋଲି ଏକ ପ୍ରମାଣ। ଆଯୁର୍ବେଦ କେବଳ ଦର୍ଶନ ସହିତ ନୁହେଁ, ବରଂ ଅନ୍ୟ ବିସ୍ତୃତ ବିଷୟମାନଙ୍କରୁ ମଧ୍ୟ ସମ୍ବନ୍ଧିତ ଓ ଗ୍ରହଣ କରେ। ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ବୃକ୍ଷ ଓ ମୃଗ ଆଯୁର୍ବେଦ, ଧାତୁଶାସ୍ତ୍ର (ଶଲ୍ୟ ଚିକିତ୍ସା ଉପକରଣ ପାଇଁ), ନାଗରିକ ଇଞ୍ଜିନିୟରିଂ ଓ ସ୍ଥାପତ୍ୟ (ହସ୍ପିଟାଲ ଓ ଔଷଧାଳୟ ନିର୍ମାଣ), ରସାୟନ ଶାସ୍ତ୍ର (ରସ ଶାସ୍ତ୍ର), ଜ୍ୟୋତିଷ, ନୀତିଶାସ୍ତ୍ର, ଜଳ ପରିଚାଳନା, ଗଣିତ (ଗଣନା, ମାପ ଏକକ, ଓଜନ ଓ ମାପ, ସମୟ ଧାରଣା ଇତ୍ୟାଦି), ପାକଶାସ୍ତ୍ର, ଔଷଧିଶାସ୍ତ୍ର, ଆହାର, ପୋଷଣ ଓ କୃଷି।

ଏହି ସମସ୍ତେ ଆଯୁର୍ବେଦର ସିଦ୍ଧାନ୍ତିକ କାଠାମୂଳ ଗଠନ କରୁଥିବା ଆଧାରଭୂତ ବିଜ୍ଞାନ, ଯାହା ତଳେ ଏହା ଶତାବ୍ଦୀ ଧରି ସଂଗୃହିତ ଓ ଲିପିବଦ୍ଧ କରାଯାଇଥିବା ବିପୁଳ ପର୍ଯ୍ୟବେକ୍ଷଣ ତଥ୍ୟକୁ ସଂଯୋଗ କରିଛି (ସାରଣୀ 1)। ଏହି ସମସ୍ତକୁ ବ୍ୟବହାର କରି ଆଯୁର୍ବେଦ ରୋଗ ନିର୍ଣ୍ଣୟ ଓ ଚିକିତ୍ସା ପାଇଁ ନିଜସ୍ୱ ପଦ୍ଧତି ବିକଶିତ କରିଛି। ଏହି ସୁବିକଶିତ ସିଦ୍ଧାନ୍ତ ଓ ଅଭ୍ୟାସମାନେ ଆଯୁର୍ବେଦର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଓ ରୋଗ ପ୍ରତି ଦୃଷ୍ଟିକୋଣର ମେରୁଦଣ୍ଡ। ଆଯୁର୍ବେଦର ଅଖଣ୍ଡ ଅନୁଭୂତି ଶୃଙ୍ଖଳା ଦର୍ଶାଏ ଯେ ଏହାର ସିଦ୍ଧାନ୍ତ ଓ ଚିକିତ୍ସାମାନେ ହଜାର ଚିକିତ୍ସକଙ୍କ ଦ୍ୱାରା ଲକ୍ଷ ଲକ୍ଷ ରୋଗୀଙ୍କ ଉପରେ ପରୀକ୍ଷିତ ହୋଇ ସମୟର ପରୀକ୍ଷାରେ ଉତ୍ତୀର୍ଣ୍ଣ ହୋଇଛି।

ଆଯୁର୍ବେଦରେ ମାନବ ତନ୍ତ୍ର ବିଷୟର ବୋଧ

ଆପଣମାନେ ଆଶ୍ଚର୍ୟ୍ୟ କରୁଥିବେ ପଶ୍ଚିମ ଚିକିତ୍ସା ବ୍ୟତୀତ ମଣିଷ ଶରୀର ବ୍ୟବସ୍ଥାକୁ ବୁଝିବା ପାଇଁ ଆଉ କୌଣସି ଉପାୟ ଥାଇପାରେ କି ନାହିଁ। ମଣିଷ ଶରୀର ଏକ ଅତି ଜଟିଳ ଜୈବିକ ସଂସ୍ଥା ହେଉଥିବାରୁ ଏଥିରେ ବହୁତ ଦୃଷ୍ଟିକୋଣର ସମ୍ଭାବନା ରହିଛି। ଶ୍ରେଣୀବଦ୍ଧ କରିବା ଓ ବର୍ଗୀକରଣ ଜଟିଳ ବ୍ୟବସ୍ଥାକୁ ସହଜରେ ସମ୍ଭାଳିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ ଏବଂ ଆମେ ପଶ୍ଚିମ ଚିକିତ୍ସା ଦ୍ୱାରା ଗ୍ରହଣ କରାଯାଇଥିବା ଶ୍ରେଣୀବଦ୍ଧକରଣ ଜାଣିଛୁ। ଏହା ନ୍ୟୁଟନିଆନ ପଦାର୍ଥବିଦ୍ୟାର ବାସ୍ତବତା ଦୃଷ୍ଟିକୋଣ ଉପରେ ଆଧାରିତ ଏକ ଗଠନ ଆଧାରିତ ଶ୍ରେଣୀବଦ୍ଧକରଣ। ସେହିପରି, ବିଶ୍ୱର ସମସ୍ତ ବସ୍ତୁ ମଧ୍ୟରେ ପରସ୍ପର ସମ୍ବନ୍ଧକୁ ବ୍ୟକ୍ତ କରୁଥିବା ବେଦିକ ଦୃଷ୍ଟିକୋଣ ଆୟୁର୍ବେଦରେ ମଣିଷ ଶରୀର ବ୍ୟବସ୍ଥାକୁ ବୁଝିବାରେ ପ୍ରତିଫଳିତ ହୋଇଛି।

ଆୟୁର୍ବେଦ ମଣିଷ ଶରୀର ବ୍ୟବସ୍ଥାରେ ଚାରିଟି କ୍ଷେତ୍ରକୁ ବିବେଚନା କରେ, ଯାହା ନିଜ ମଧ୍ୟରେ (ଅନ୍ତଃସଂଯୁକ୍ତ) ଏବଂ ପରସ୍ପର ସହିତ (ଅନ୍ତର୍ସଂଯୁକ୍ତ) ସଂଯୁକ୍ତ। ଏଗୁଡ଼ିକ ହେଉଛି ଗଠନାତ୍ମକ (ରକ୍ତନାଳୀ ଓ ନାଡ଼ୀ ଭଳି ବିଭିନ୍ନ ଶାରୀରିକ ଚ୍ୟାନେଲ ବା ସ୍ରୋତ ମାଧ୍ୟମରେ ନେଟୱର୍କ), ଶାରୀରିକ କ୍ରିୟା (ବାୟୁ, ପିତ୍ତ ଓ କଫ ଭଳି ତ୍ରିଦୋଷ ଦ୍ୱାରା ପରିଭାଷିତ ଜୈବ ଶାରୀରିକ ଗୁଣ ମାଧ୍ୟମରେ ନେଟୱର୍କ), ମାନସିକ (ମାନସିକ ପ୍ରାମାଣିକ ଗୁଣ ମାନସିକ ଦୋଷ ବୋଲି କୁହାଯାଉଥିବା ପ୍ରାଚଳ ଦ୍ୱାରା ଅନ୍ତଃସଂଯୁକ୍ତ), ଏବଂ ଚେତନାର ସବୁଠାରୁ ସୂକ୍ଷ୍ମ କ୍ଷେତ୍ର (ପଞ୍ଚକୋଶ ଦ୍ୱାରା ପରିଭାଷିତ ଚେତନା ସ୍ତର ଦ୍ୱାରା ଅନ୍ତଃସଂଯୁକ୍ତ)। ଆୟୁର୍ବେଦରେ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ମଣିଷ ଶରୀର ଏକ ସଂଯୁକ୍ତ ଅଖଣ୍ଡ ସଂସ୍ଥା, ଯେଉଁଠି ସବୁଠାରୁ ସୂକ୍ଷ୍ମ ଚେତନା କ୍ଷେତ୍ରକୁ ପ୍ରଥମ ଚେତନା ସ୍ତର, ଅର୍ଥାତ୍ ଶାରୀରିକ ଶରୀର, ଦ୍ୱାରା ସ୍ଥୂଳ ଶାରୀରିକ ଗଠନ କ୍ଷେତ୍ର ସହିତ ସଂଯୁକ୍ତ କରାଯାଇଛି। ଏହି ସଂଯୋଗ ପରିବେଶ, ବିଶ୍ୱ ଏବଂ କସମିକ ବାସ୍ତବତା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ବିସ୍ତାରିତ।

ମାନବ ଶରୀରକୁ ଚାରିଟି ପରସ୍ପର ଜଡିତ ଅଂଶ—ଗଠନାତ୍ମକ, ଶାରୀରିକ, ମାନସିକ ଓ ଚେତନା—ଏକ ଅଖଣ୍ଡ ଏକତା ଭାବେ ଦେଖାଯାଏ। $V$ ଭାବେ ବାତ, $P$ ଭାବେ ପିତ୍ତ, $K$ ଭାବେ କଫ।

ମାନବ ତନ୍ତ୍ରକୁ କେବଳ ପରମାଣୁ ଓ ଅଣୁର ସଂରଚନା ନୁହେଁ, ବରଂ ଏକ ପରସ୍ପର ସଂଯୁକ୍ତ ସମଗ୍ର ଭାବେ ଦେଖିବା—ଏହି ମୂଳ ଧାରଣା ଆୟୁର୍ବେଦର ବିଶିଷ୍ଟ ଓ ଏହା ମାନବ ତନ୍ତ୍ରକୁ ସମଗ୍ର ଭାବେ ବ୍ୟାପିବାରେ ବିଶାଳ ସୁବିଧା ଦିଏ। ଶରୀରର ଯାନ୍ତ୍ରିକ ପକ୍ଷକୁ ମଧ୍ୟ ଆୟୁର୍ବେଦ ଗୁରୁତ୍ୱ ଦିଏ, ସେତେବେଳେ ବିକଶିତ ଶସ୍ତ୍ର ଚିକିତ୍ସା ଶାଖା ଏହାର ପ୍ରମାଣ। ଆଧୁନିକ ଶସ୍ତ୍ର ଚିକିତ୍ସକମାନେ ମଧ୍ୟ ନାକ ଓ କାନ ପ୍ରତିରୂପ ଶସ୍ତ୍ର ପ୍ରଣାଳୀ ପାଇଁ ଆୟୁର୍ବେଦିକ ଶସ୍ତ୍ର ଚିକିତ୍ସକ ସୁଶ୍ରୁତଙ୍କୁ ସ୍ୱୀକୃତି ଦିଅନ୍ତି। ତଥାପି ଆୟୁର୍ବେଦ କେବଳ ଯାନ୍ତ୍ରିକ ଦୃଷ୍ଟିକୋଣ ଉପରେ ନିର୍ଭର କରେ ନାହିଁ; ଏହା ସମଗ୍ରତା, କାର୍ଯ୍ୟାତ୍ମକ ପରସ୍ପର ନିର୍ଭରତା ଓ ଏକୀକରଣ ଉପରେ ଆଧାରିତ ଏକ ବ୍ୟାପକ ଦୃଷ୍ଟିକୋଣ ଅନୁସରଣ କରେ।

ସମ୍ପର୍କିତତାର ପ୍ରକଳ୍ପ ଆୟୁର୍ବେଦରେ ବିଭିନ୍ନ ଧାରଣା, ସିଦ୍ଧାନ୍ତ ଓ ପ୍ରାମାଣିକ ମାନଦଣ୍ଡ ମାଧ୍ୟମରେ ବ୍ୟାବହାରିକ ରୂପ ପାଏ, ଯାହାକି ଏହି ଅଧ୍ୟାୟର ବିସ୍ତୃତ ବିବରଣୀ ବାହାରେ ରହିଛି। ତଥାପି, ଏହି ଧାରଣାଗୁଡ଼ିକ ମଧ୍ୟରେ ଅଛି—ପଞ୍ଚମହାଭୂତ (ଭୌତିକ ଜଗତର ମୂଳ ତତ୍ତ୍ୱ), ସ୍ରୋତସ୍ (ସ୍ଥୂଳ ଓ ସୂକ୍ଷ୍ମ ସ୍ତରରେ ସମଗ୍ର ମାନବ ତନ୍ତ୍ରକୁ ସଂଯୋଗ କରୁଥିବା ଚ୍ୟାନେଲ୍), ଓଜସ୍ (ସମଗ୍ର ଜୀବଶକ୍ତି, ଶକ୍ତି, ରୋଗପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ଓ ବଳ ପାଇଁ ଦାୟୀ), ତ୍ରିଦୋଷ (ଶାରୀରିକ-ଶାରୀରିକ କାରକ), ସପ୍ତ ଧାତୁ (ଶରୀରର ଗଠନାତ୍ମକ ଅଂଶ), ତ୍ରିମଳ (ଉପଚୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାର ଉପଉତ୍ପାଦ), ତ୍ରିଗୁଣ (ମନ ଓ ଚେତନାର ଅଂଶ), ଅଗ୍ନି (ସମସ୍ତ ପାଚନ ଓ ଉପଚୟ ପ୍ରକ୍ରିୟା ପାଇଁ ଦାୟୀ ତତ୍ତ୍ୱ), ପ୍ରକୃତି (ଜୈବ-ମାନସିକ ଗଠନ) ଏବଂ ଏହି ସିଦ୍ଧାନ୍ତ ଯେ ସୂକ୍ଷ୍ମ ପିଣ୍ଡ (ବ୍ୟକ୍ତି) ଓ ବୃହତ୍ ପିଣ୍ଡ (ବିଶ୍ୱ) ଉଭୟ ନିମ୍ନରେ ସାଧାରଣ ନିୟମ କାମ କରେ।

ଆୟୁର୍ବେଦର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପ୍ରତି ତନ୍ତ୍ର ପଦ୍ଧତି

ଯଦିଓ ଆୟୁର୍ବେଦରେ ବହୁ ସିଦ୍ଧାନ୍ତ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ, ତ୍ରିଦୋଷ ସିଦ୍ଧାନ୍ତ [ବାତ (V), ପିତ୍ତ (P) ଓ କଫ (K)] ଏହାର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଓ ରୋଗ ବ୍ୟବସ୍ଥାପନା ପାଇଁ ମୂଳଭୂତ। ଆୟୁର୍ବେଦର ପଦ୍ଧତି ପ୍ରଧାନତଃ କାର୍ଯ୍ୟାତ୍ମକ। କାର୍ଯ୍ୟାତ୍ମକ ବର୍ଗୀକରଣ ପାଇଁ ଆୟୁର୍ବେଦ ତିନିଟି କାର୍ଯ୍ୟ ଚିହ୍ନଟ କରିଛି—ଗତି (ବାତ), ଉପଚୟ ଓ ରୂପାନ୍ତର (ପିତ୍ତ), ଏବଂ ବୃଦ୍ଧି ଓ ଆଧାର (କଫ)।

ବାତ, ପିତ୍ତ ଓ କଫ କୁ ଆମେ କ’ଣ ବୁଝୁ?

କାର୍ଯ୍ୟ ସହିତ, VPK ରେ ଜୈବିକ, ରାସାୟନିକ ଓ ଶାରୀରିକ ସ୍ୱଭାବର ପ୍ରାମାଣିକ ପରାମିତି ମଧ୍ୟ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ। ଆୟୁର୍ବେଦରେ ବିପରୀତ ସ୍ୱଭାବର ଦଶଯୋଡ଼ି (ବିଂଶତିଗୁଣ) ଉଲ୍ଲେଖିତ:

(i) ଥଣ୍ଡା (ଶୀତ) ଓ ଗରମ (ଉଷ୍ଣ);
(ii) ଭାରୀ (ଗୁରୁ) ଓ ହଳକା (ଲଘୁ);
(iii) ଧୀର/ମନ୍ଦ (ମନ୍ଦ) ଓ ତୀବ୍ର (ତୀକ୍ଷ୍ଣ);
(iv) ତେଲିଆ (ସ୍ନିଗ୍ଧ) ଓ ଶୁଷ୍କ (ରୂକ୍ଷ);
(v) ଅଚଳ (ସ୍ଥିର) ଓ ଚଞ୍ଚଳ (ସର);
(vi) ନରମ (ମୃଦୁ) ଓ କଠିନ (କଠିନ);
(vii) ମସୃଣ (ଶ୍ଲକ୍ଷ୍ଣ) ଓ ଖସଖସା (ଖର);
(viii) ଆଠଳା/ଚିପଚିପା (ପିଚ୍ଛିଳ) ଓ ଅଚିପଚିପା/ଅଆଠଳା (ବିଶଦ);
(ix) ଘନ (ସାନ୍ଦ୍ର) ଓ ତରଳ (ଦ୍ରବ);
(x) ସୂକ୍ଷ୍ମ (ସୂକ୍ଷ୍ମ) ଓ ସ୍ଥୂଳ (ସ୍ଥୂଳ)।

ଏହି ୨୦ଟି ଗୁଣ, ଏକ ସନ୍ତୁଳିତ ଧାରାର ବିପରୀତ ଶିରାରେ ଥିବା, ପଦାର୍ଥ ଦେହର ଲକ୍ଷଣ ବର୍ଣ୍ଣନା କରନ୍ତି ଓ ଆୟୁର୍ବେଦରେ ସେମାନଙ୍କୁ ବୁଝିବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ଏହି ଗୁଣଗୁଡ଼ିକ କେବଳ ପଦାର୍ଥର ଜୈବିକ ଲକ୍ଷଣକୁ ନୁହେଁ, ଶରୀର ଉପରେ ସେମାନଙ୍କର ପ୍ରଭାବକୁ ମଧ୍ୟ ସୂଚିତ କରନ୍ତି। ଉଦାହରଣସ୍ୱରୂପ, ଭାରୀ ପଦାର୍ଥ ହଜମ କରିବା କଷ୍ଟ ବୋଲି ବିବେଚିତ ହୁଏ ଓ ଗରମ ପଦାର୍ଥ ଶରୀରରେ ଉଷ୍ମତା ଉତ୍ପାଦନ କରନ୍ତି। V, P ଓ K ତଳେ ଥିବା ସମସ୍ତ ପ୍ରାମାଣିକ ଗୁଣ ଅନ୍ତଃ ଓ ଅନ୍ତର୍ସଂଯୁକ୍ତ ହୋଇ ଏକ ନେଟୱାର୍କ ଗଠନ କରନ୍ତି। ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟର ଚାବି ଏହି ନେଟୱାର୍କରେ ଏହି ଅଙ୍ଗଗୁଡ଼ିକର ସ୍ଥିରତା। ରୋଗ ଏହି ନେଟୱାର୍କର ଏକ ବିକ୍ଷେପ ବୋଲି ବିବେଚିତ।

ଭାତ (V), ପିତ୍ତ (P) ଓ କଫ (K) ସହ ସମ୍ପର୍କିତ ତନ୍ତ୍ର ଗୁଣମାନଙ୍କର ନେଟୱର୍କ। ବୃତ୍ତଗୁଡ଼ିକ ନୋଡ୍ ଭାବେ ତନ୍ତ୍ର ଗୁଣମାନଙ୍କୁ ପ୍ରତିନିଧିତ୍ୱ କରନ୍ତି ଏବଂ ନୋଡ୍ ମଧ୍ୟରେ ଥିବା ରେଖାଗୁଡ଼ିକ ଗୁଣମାନଙ୍କ ମଧ୍ୟ ସମ୍ପର୍କକୁ ସୂଚାନ୍ତି। V (V1-V7), $P(P 1-P 7)$ ଓ $K(K 1-K 7)$ ସହ ସମ୍ପର୍କିତ ପ୍ରାଚୁର୍ୟ୍ୟଗୁଡ଼ିକୁ ଭିନ୍ନ ରଙ୍ଗରେ ଦେଖାଯାଇଛି। ଅନ୍ତଃସଂଯୋଗଗୁଡ଼ିକୁ ସମ୍ପର୍କିତ ବର୍ଗର ରଙ୍ଗରେ ମୋଟା ରେଖାରେ ଦେଖାଯାଇଛି। ଅନ୍ତର୍ସଂଯୋଗଗୁଡ଼ିକୁ ଗାଢ଼ ଧୂସର ରେଖାରେ ଦେଖାଯାଇଛି। V1 - ଶୁଷ୍କତା; V2 - ତାପମାତ୍ରା (ଥଣ୍ଡା); V3 ଗତିଶୀଳତା; V4 - ଓଜନ (ହାଲୁକା); V5 - ଖସରା; V6 - ଆସକ୍ତିହୀନ; V7 - ସୂକ୍ଷ୍ମତା; P1 - ତାପମାତ୍ରା (ଗରମ); P2 - ପ୍ରବେଶକ୍ଷମ ଶକ୍ତି; P3 ତରଳତା; P4 - pH; P5 - ତିକ୍ତ; P6 - ଗତି ସୃଷ୍ଟି କରିବା; P7 - ସ୍ନେହନ (ହାଲୁକା); K1 ସ୍ଥାୟୀତ୍ୱ; K2 - ସ୍ମୁଦ୍ ଭାବ; K3 ସ୍ନେହନ; K4 - ଆଠଳତା; K5 - ତାପମାତ୍ରା (ଥଣ୍ଡା); K6 - ଓଜନ (ଭାରୀ); K7 ଆସକ୍ତି।

ଭାତ-ପିତ୍ତ-କଫ ତତ୍ତ୍ୱର କ୍ଲିନିକାଲ ବ୍ୟବହାରକୁ ଅନୁବାଦ

ଆୟୁର୍ବେଦା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଓ ରୋଗରେ ଭୂମିକା ଥିବା ସମସ୍ତ କାରକକୁ VPK ତତ୍ତ୍ୱ ସହିତ ଏକ ଆକର୍ଷଣୀୟ ଢଙ୍ଗରେ ସଂଯୋଗ କରିଛି। ଆହାର ଉପାଦାନ, ଉଦ୍ଭିଦ, ଶାରୀରିକ ଓ ମାନସିକ କାର୍ଯ୍ୟ, ଋତୁ ଓ ରୋଗ ଲକ୍ଷଣ—ଏହି ସମସ୍ତ ବିଷୟକୁ V, P ଓ K ଦ୍ୱାରା ବର୍ଗୀକୃତ ଓ ବ୍ୟାଖ୍ୟାତ ହୋଇଛି। ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ଗହମ (ଆହାର ଉପାଦାନ) K ବଢାଏ; ବ୍ୟାୟାମ (କାର୍ଯ୍ୟ) V ବଢାଏ; ଶରତ (ଋତୁ) P ବଢାଏ; ଚର୍ମ ରୋଗ (ରୋଗ ଲକ୍ଷଣ)—ଶୁଷ୍କତା V ସମ୍ପୃକ୍ତ ଦର୍ଶାଏ, ଲାଲତା ଓ ଦହନ ଅନୁଭୂତି ଥିଲେ P ସମ୍ପୃକ୍ତ, ଓ ଚୁଟିଚୁଟି ଓ ସ୍ରାବ ଥିଲେ K ସମ୍ପୃକ୍ତ। VPK ଏହିପରି ଏକ ସିଦ୍ଧାନ୍ତିକ କାଠାମୋ ଦିଏ ଯାହା ସମସ୍ତ ରୋଗ ଲକ୍ଷଣକୁ ବର୍ଗୀକୃତ ଓ ବୁଝିବା ପାଇଁ ସହାୟକ ହୁଏ। ଏହି VPK ବର୍ଗୀକରଣ ବାହାରେ କୌଣସି ରୋଗ ଲକ୍ଷଣ ନାହିଁ।

ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପରିଚାଳନା ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ନିୟମାବଳୀ

ଦିନଚର୍ଯ୍ୟା (ଦୈନିକ ନିୟମାବଳୀ) ଓ ଋତୁଚର୍ଯ୍ୟା (ଋତୁଅନୁଯାୟୀ ନିୟମାବଳୀ) ଭଳି ଧାରଣାମାନେ ଲୋକମାନେ ନିଜ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପରେ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ରଖିବା ପାଇଁ କାର୍ଯ୍ୟକାରୀ କୌଶଳ ଦେଇଥାନ୍ତି। ଏଗୁଡ଼ିକ ଜୀବ ତାଳ ସହିତ ସମ୍ପର୍କିତ, ଯାହା ପ୍ରକୃତିର ଘଣ୍ଟା ସହିତ ସମନ୍ୱୟରେ ଆମ ଶରୀରର କାର୍ଯ୍ୟରେ ଘଟୁଥିବା ସ୍ୱାଭାବିକ ପରିବର୍ତ୍ତନର ଚକ୍ର (ସର୍କାଡିଆନ୍ ୨୪ ଘଣ୍ଟା ଓ ବାର୍ଷିକ ଚକ୍ର) ଉପରେ ଆଧାରିତ। ଏହି ଦୁଇଟି ନିୟମାବଳୀ V, P ଓ K ର ଅଧୀନ କାର୍ଯ୍ୟ ଓ ପ୍ରାଚଳରେ ପ୍ରକୃତିଜାତ ପରିବର୍ତ୍ତନକୁ ଧ୍ୟାନରେ ରଖି ପ୍ରତିଷେଧକ ଓ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉନ୍ନତିକାରୀ ଉପାୟ ଦେଇଥାନ୍ତି। ଏହି ନିୟମାବଳୀର କର୍ମ ଓ ନିଷେଧ ମାନିଲେ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟବାନ୍ ଓ ଉତ୍ପାଦନକ୍ଷମ ଦିନ କାଟିହେବା ସହ ଋତୁଜନିତ ରୋଗ ମଧ୍ୟ ପ୍ରତିହତ କରାଯାଇପାରେ।

ଆୟୁର୍ବେଦର ରୋଗ ପରିଚାଳନା ପ୍ରତି ସମଗ୍ର ଦୃଷ୍ଟିକୋଣ

ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ବିଭିନ୍ନ କାର୍ଯ୍ୟ ଓ ପ୍ରାଚୁର୍ୟ୍ୟମାନଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ସନ୍ତୁଳିତ ପରସ୍ପର କ୍ରିୟା ଭାବେ ବିବେଚନା କରାଯାଏ, ଯେତେବେଳେ ରୋଗକୁ ଭାତ, ପିତ୍ତ, କଫ (V,P,K) ରେ ଏକ ବିଘ୍ନ ଓ ତତ୍ପରେ କାର୍ଯ୍ୟାତ୍ମକ ବିଫଳତା ଭାବେ ବୁଝାଯାଏ। ଏହି କାରଣରୁ ଆୟୁର୍ବେଦ ଏକାଧିକ ଗଠନିକ ବ୍ୟବହାର ଠାରୁ ଆଗେ ବଢି ଜୈବ ଓ ତନ୍ତ୍ର ଗୁଣଧର୍ମକୁ ସନ୍ତୁଳନ କରିବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହାର କରେ। ଆୟୁର୍ବେଦ ଚିକିତ୍ସା କାର୍ଯ୍ୟାତ୍ମକ ସନ୍ତୁଳନ ପୁନଃସ୍ଥାପନ କରିବା ଲକ୍ଷ୍ୟ ରାଖେ। $\mathrm{V}, \mathrm{P}, \mathrm{K}$ ର ବୃଦ୍ଧି କିମ୍ବା ହ୍ରାସ ସହିତ ଲକ୍ଷଣ ଦେଖାଯାଏ, ଯାହାକୁ ଆୟୁର୍ବେଦ ଗ୍ରନ୍ଥମାନେ ବିସ୍ତୃତ ଭାବେ ବର୍ଣ୍ଣନା କରିଛନ୍ତି। ଉଦାହରଣସ୍ୱରୂପ, ଓଦା କାଶ ଓ ଥଣ୍ଡା କଫ ବୃଦ୍ଧି ସୂଚାଏ। ଲକ୍ଷଣମାନେ ଦେଖି ଭାତ, ପିତ୍ତ, କଫ ଅବସ୍ଥା ଅନୁମାନ କରି ସେମାନଙ୍କୁ ସନ୍ତୁଳିତ ଅବସ୍ଥାକୁ ଫେରାଇବା ପାଇଁ ସମୀକରଣ ପଦକ୍ଷେପ ନିଆଯାଏ। ଏହା କଫ ବଢାଉଥିବା ଖାଦ୍ୟ ଓ କାର୍ଯ୍ୟ ପରିହାର ଓ କଫ ହ୍ରାସ କରୁଥିବା ଔଷଧୀୟ ଉଦ୍ଭିଦ ଦ୍ୱାରା ତିଆରି ଔଷଧ ବ୍ୟବହାର ଦ୍ୱାରା ସାଧିତ ହୁଏ। ଅତିରିକ୍ତ ଭାବେ, ଯେଉଁ ଋତୁ ଓ ଦିନ ସମୟରେ କଫ ବଢେ, ସେହି ସମୟରେ ସାବଧାନତା ଅବଲମ୍ବନ କରାଯାଏ।

ଆମେ ପୂର୍ବରୁ ଦେଖିଛୁ ଯେ V, P, K ସମସ୍ତ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ କାରକ ଏବଂ ଲକ୍ଷଣମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଏକ ସାଧାରଣ ପ୍ଲାଟଫର୍ମ। ଏହି କାରଣରୁ ଏହା ଏକ ସାଧାରଣ ଇଣ୍ଟରଫେସ୍ ପ୍ରଦାନ କରେ ଯାହା ସମସ୍ତ ରୋଗ ନିର୍ଣ୍ଣୟ ଏବଂ ଚିକିତ୍ସା ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ପ୍ରାମିତ୍ୟକୁ VPK ଆଧାରିତ ରୋଗ ନିର୍ଣ୍ଣୟ ଏବଂ ଚିକିତ୍ସାରେ ରୂପାନ୍ତର କରିବାରେ ସହାୟକ ହୁଏ। ଆୟୁର୍ବେଦିକ ଚିକିତ୍ସା କৌଶଳ ଏହିପରି ଯାହା ସମସ୍ତ କାରଣ କାରକ ତତ୍ତ୍ୱକୁ ସମାଧାନ କରେ ଏବଂ ଚିକିତ୍ସା ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ସମସ୍ତ ପ୍ରାମିତ୍ୟ ଯଥା ଔଷଧ, ଆହାର ଏବଂ କାର୍ଯ୍ୟକଳାପକୁ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରେ। କାରଣ ତତ୍ତ୍ୱମାନେ ଜୀବୀ (ଯଥା ଗଛ, ପଶୁ ଏବଂ ସୂକ୍ଷ୍ମ ଜୀବ) ଏବଂ ଅଜୀବୀ (ଯଥା ସୂର୍ଯ୍ୟାଲୋକ, ତାପମାତ୍ରା, ପବନ, ବର୍ଷା ଇତ୍ୟାଦି) ପରିବେଶର ଅଂଶ।

ହିପୋକ୍ରାଟିସ୍ କହିଥିଲେ “ଖାଦ୍ୟକୁ ତୁମ ଔଷଧ କର ଓ ଔଷଧକୁ ତୁମ ଖାଦ୍ୟ କର”। ହିପୋକ୍ରାଟିସ୍ ଠାରୁ ପୂର୍ବରୁ ଥିବା ଆୟୁର୍ବେଦ ଏହାକୁ ସେଇଭଳି କହେ ଓ ଆଉ ଆଗେ ବଢି କହେ ଯେ ତୁମେ ତୁମର ଖାଦ୍ୟ। ବର୍ତ୍ତମାନର ଦୁଃଖଦାୟକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପରିସ୍ଥିତି ଓ ଖାଦ୍ୟ ଓ ଜୀବନଶୈଳୀ କାର୍ଯ୍ୟକଳାପର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପରେ ଥିବା ଗୁରୁତ୍ୱ ବିଷୟର ବଢୁଥିବା ଅନୁଭୂତି ଏହି କଥାଗୁଡ଼ିକୁ ଦୃଢ କରେ। ଆୟୁର୍ବେଦ ସ୍ପଷ୍ଟ ଭାବେ କହେ
ବାତ, ପିତ୍ତ ଓ କଫ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଓ ରୋଗରେ ଭୂମିକା ନେଉଥିବା ସମସ୍ତ କାରକ ପାଇଁ ଏକ ସାଧାରଣ ପ୍ଲାଟଫର୍ମ ଯୋଗାଇଥାନ୍ତି। $\operatorname{Ref}(28)$ ରୁ ଅନୁକୂଳିତ ଓ ସମ୍ପାଦକଙ୍କ ଅନୁମତି ସହ ପୁନଃମୁଦ୍ରିତ।

(a)

(b)

(a) ସର୍କାଡିଆନ୍ ଓ (b) ସର୍କା-ବାର୍ଷିକ (ଋତୁଗତ) ତାଳ ର ବାତ, ପିତ୍ତ ଓ କଫ ଉପରେ ପ୍ରଭାବ।

ଯେ ଅଯଥା ଖାଦ୍ୟ ଓ କାର୍ଯ୍ୟକଳାପ ଅଧିକାଂଶ ରୋଗର କାରଣ ଓ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ରକ୍ଷା ଓ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧରେ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଭୂମିକା ନିଅନ୍ତି।

ଆୟୁର୍ବେଦରେ ସନ୍ତୁଳିତ ଆହାର ଏପରି ଏକ ଆହାର ଯାହା ଭିପିକେ (ବାତ, ପିତ୍ତ, କଫ) ସନ୍ତୁଳନ ରକ୍ଷା କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ ଏବଂ ଯାହାରେ ଛଅ ପ୍ରକାର ସ୍ୱାଦ—ମିଠା, ଟଙ୍କା, ଲୁଣ, ତିକ୍ତ, କଷ୍ଟ ଓ କସେଇ—ସମସ୍ତ ଥିବା ଉଚିତ। ଆୟୁର୍ବେଦ ଖାଦ୍ୟର କ୍ୟାଲୋରି ପରିବର୍ତ୍ତେ କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମ ସୂଚକ (ଖାଦ୍ୟ ବ୍ୟକ୍ତିପ୍ରତି କିପରି କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମ ଭାବେ ପ୍ରଯୋଜ୍ୟ) ବ୍ୟବହାର କରି ପୋଷଣ ମୂଲ୍ୟାଙ୍କନ କରେ। ଖାଦ୍ୟ ଓ ତାହାର ଉପାଦାନମାନଙ୍କର କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମ, ପୋଷଣକାରୀ ଓ ଔଷଧୀୟ ଗୁଣାବଳୀ ବୁଝିବା ପାଇଁ ବ୍ୟାବହାରିକ ଦୃଷ୍ଟିରୁ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଅନେକ ପ୍ରାମାଣିକ ପ୍ରମାଣ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ, ଯେପରିକି ସ୍ୱାଦ, ଉଷ୍ମାଜନିତ (ଉଷ୍ମା ଉତ୍ପାଦନ କିମ୍ବା ଅଧିକ କ୍ୟାଲୋରି ଦହନ) ଗୁଣ, ଖାଦ୍ୟର ପଚନଶୀଳତା, ଭୋଜନକାରୀର ପାଚକ ଶକ୍ତି ଇତ୍ୟାଦି। ଆୟୁର୍ବେଦ ସଠିକ୍ ଭାବେ ଖାଇବାର ଗୁରୁତ୍ୱ ଉପରେ ଗୁରୁତ୍ୱ ଦିଏ। ଏହା କେତେକ ପ୍ରଶ୍ନର ଉତ୍ତର ଦିଏ—କିଏ କ’ଣ ଖାଇପାରିବ (ବ୍ୟକ୍ତିଗତ ପୋଷଣ), କ’ଣ ଖାଇବା ଉଚିତ, କେତେ ଖାଇବା ଉଚିତ, କେବେ ଖାଇବା ଉଚିତ, କିପରି ଖାଇବା ଉଚିତ (ଭୋଜନ ଯୋଜନା) ଓ କେବେ କ’ଣ ଖାଇବା ଉଚିତ (ଋତୁଅନୁସାରେ ଖାଇବା)। ଆୟୁର୍ବେଦର ଦିନକୁ ଦିନ ବ୍ୟବହୃତ ଖାଦ୍ୟ ଯଥା ଚାଉଳ, ଗହମ, କ୍ଷୀର, ଘିଅ, ତେଲ, ଶାକସବ୍‌ଜି, ଫଳ ଓ ମସଲାର ପୋଷଣ ଓ ଔଷଧୀୟ ମୂଲ୍ୟ ବିଷୟରେ ଗଭୀର ଜ୍ଞାନ ଅଛି। ସମସ୍ତ ଖାଦ୍ୟ ସାମଗ୍ରୀ ଓ ଉପାଦାନମାନେ ସ୍ୱାଦ ଓ ଭିପିକେ ଦୃଷ୍ଟିରୁ ବର୍ଗୀକୃତ ହୋଇଥାନ୍ତି।

ପାରମ୍ପରିକ ଭାରତୀୟ ରୋଷେଇ ଆୟୁର୍ବେଦର ସମୟ-ପରୀକ୍ଷିତ ନୀତି ଉପରେ ଆଧାରିତ। ଆଦା, ଗୋଲମରିଚ, ହଳଦୀ ଓ ମେଥି ପରି ଉପାଦାନ ସ୍ୱାଦ ପାଇଁ ନୁହେଁ, ବରଂ ସେମାନେ ଔଷଧୀୟ ଗୁଣ ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଅନ୍ତି। ବିଭିନ୍ନ ଜଳବାୟୁ ଓ ଋତୁ ଅନୁସାରେ ଏହି ମସଲା ମିଶାଇ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଓ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟବର୍ଦ୍ଧକ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବା ଭାରତୀୟ ରୋଷେଇର ବିଶେଷତା। ତିକ୍ତ ଓ କଷା ସ୍ୱାଦ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ ହେଲେ ମଧ୍ୟ, ସେଗୁଡ଼ିକ ସ୍ୱାଦ କମ ଭଲ ଲାଗେ। ପାରମ୍ପରିକ ଭାରତୀୟ ରୋଷେଇ ଏପରି ଅନେକ ରେସିପି ଦେଇଥାଏ, ଯାହା ଦ୍ୱାରା ଏହି ତିକ୍ତ ଓ କଷା ଜିନିଷକୁ ମସଲା ଓ ଅନ୍ୟ ଉପାଦାନ ସହ ରୋଷେଇ କରି ସେମାନଙ୍କର ସ୍ୱାଦ ଲୁଚାଇ ରଖିବା ସହ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଗୁଣ ବଳବନ୍ତ ରଖାଯାଏ।

ଚିକିତ୍ସାଗତ କିନ୍ତୁ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ବହୁ-ଉପାଦାନ ଖାଦ୍ୟକୁ ଏପରି ଭାବେ ଡିଜାଇନ୍ କରାଯାଇଥିଲା ଯେ, ପାର୍ଶ୍ୱପ୍ରଭାବ ଥିବା ଉପାଦାନମାନଙ୍କର ପ୍ରତିଷେଧକ ମିଶାଯାଉ। ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ଲଙ୍କ ଓ ତିକ୍ତ ମସଲାର ପାର୍ଶ୍ୱପ୍ରଭାବକୁ ତେଲ କିମ୍ବା ଘିଅରେ ସେମାନଙ୍କୁ ରାନ୍ଧି କମ୍ କରାଯାଏ, ସେମାନଙ୍କର ଔଷଧୀୟ ଗୁଣ ରଖି। ଅନ୍ୟ ଏକ ଉଦାହରଣ ହେଉଛି ଗହମ ହଲୁଆ ପ୍ରସ୍ତୁତି—ଗହମର କ୍ ବଢାଉଥିବା ଗୁଣକୁ କ୍ ଶାନ୍ତ କରୁଥିବା ଘିଅରେ ରାନ୍ଧି ପ୍ରତିକାର କରାଯାଏ। କେଶର (Crocus sativus) ଓ ଏଲାଚି (Elettaria cardamomum) ଭଳି ଉପାଦାନ, କ୍ କମ୍ କରିବା ସହ ମିଠା ଖାଦ୍ୟକୁ ସୁଗନ୍ଧିତ କରନ୍ତି। କେଶର ଓ ଏଲାଚି, ପ୍ରତିଷେଧକ ଭୂମିକା ସହ ହଲୁଆକୁ ଅନ୍ୟ ଔଷଧୀୟ ଗୁଣ ମଧ୍ୟ ଦିଅନ୍ତି। ଶତାବ୍ଦୀ ଧରି, ଦେଶର ବିଭିନ୍ନ ଅଞ୍ଚଳରେ ଅନେକ ରେସିପି ତିଆରି ହୋଇଛି, ଯେଉଁଥିରେ ଆଞ୍ଚଳିକ ଜଳବାୟୁ, ଋତୁ, ଉଦ୍ଭିଦ, ସଂସ୍କୃତି ଓ ଲୋକଙ୍କ ବ୍ୟବସାୟ ଭଳି କାରକକୁ ଧ୍ୟାନରେ ରଖାଯାଇଛି। ଭାରତୀୟ ରୋଷେଇରେ ଏକ ଖାଦ୍ୟ ଉପାଦାନ ଅନ୍ୟ ଉପାଦାନ ଉପରେ କିପରି ପ୍ରଭାବ ପକାଏ ସେ ବିଷୟରେ ଗଭୀର ବିଶ୍ଳେଷଣ ଏହି ଅଧ୍ୟାୟର ସୀମା ବାହାରେ। ତଥାପି, ଦିଆଯାଇଥିବା ଉଦାହରଣମାନେ ଏହା ବୁଝିବା ପାଇଁ ଯଥେଷ୍ଟ ଆଧାର ଦିଅନ୍ତି ଯେ ଖାଦ୍ୟର ଚିକିତ୍ସାଗତ କ୍ଷମତା ଏହାର ରୋଷେଇ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ନିହିତ ଥିଲା।

ଆୟୁର୍ବେଦ ଫାର୍ମାକୋଲୋଜି

ଆୟୁର୍ବେଦର ଔଷଧିଗତ ପ୍ୟାରାମିଟର ଅଛି, ଯାହା ଦ୍ୱାରା ଔଷଧିଳ ଉଦ୍ଭିଦମାନଙ୍କୁ ବୁଝିବା, ବ୍ୟାଖ୍ୟା କରିବା ଓ ଚିକିତ୍ସାଗତ ଭାବେ ବ୍ୟବହାର କରିବା ସମ୍ଭବ ହୁଏ। ଆୟୁର୍ବେଦରେ ଔଷଧର ଅନ୍ୟ ଉତ୍ସ ହେଉଛନ୍ତି ପଶୁ, ଧାତୁ ଓ ଖନିଜ। ରସ ଧାରଣା (ସାଧାରଣତଃ ସ୍ୱାଦ ଭାବେ ଅନୁଭୂତ ହେଉଥିବା ଇନ୍ଦ୍ରିୟ ଅନୁଭୂତି) ଆୟୁର୍ବେଦ ଔଷଧିବିଜ୍ଞାନ (ଦ୍ରବ୍ୟଗୁଣ ବିଜ୍ଞାନ)ରେ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଭୂମିକା ନିଭାଏ। ଆୟୁର୍ବେଦ ଛଅ ପ୍ରକାର ରସକୁ ବର୍ଗୀକରଣ କରିଛି—ମଧୁର (ମିଠା), ଅମଳ (ଟଙ୍କା), ଲବଣ (ଲୁଣା), କଟୁ (ତିକ୍ତ), ତିକ୍ତ (କଡ଼) ଓ କଷାୟ (କସୁଣ୍ଡା)। ପ୍ରତ୍ୟେକ ଉଦ୍ଭିଦ କିମ୍ବା ଉଦ୍ଭିଦ ଅଂଶର ଗୋଟିଏ କିମ୍ବା ଏକାଧିକ ରସ ଥାଇପାରେ। ଅନ୍ୟ ଜୈବ ଓ ଭୌତ ରାସାୟନିକ ଗୁଣ (ଗୁଣ) ଓ ଔଷଧି ଶକ୍ତି (ବୀର୍ଯ୍ୟ) ସହିତ ରସ ଜ୍ଞାନ, ଆୟୁର୍ବେଦ ଦୃଷ୍ଟିକୋଣରୁ ପ୍ରାୟ ୮୦% ଔଷଧି କାର୍ଯ୍ୟକୁ ପୂର୍ବାନୁମାନ କରିପାରେ।

ଆୟୁର୍ବେଦ ଉଦ୍ଭିଦ ଅଂଶକୁ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଭାବେ ବ୍ୟବହାର କରି ଏକ ଯୌଗିକ ସମୂହ ବାହାର କରେ, ଆଧୁନିକ ଆଲୋପାଥି ଔଷଧ ଭଳି ଏକକ ଅଣୁ କିମ୍ବା ସକ୍ରିୟ ତତ୍ତ୍ୱ ନୁହେଁ—ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ ଜଳ ଦ୍ରବ୍ୟ (ପୋଲାର) ଯୌଗିକ ଯଥା ପଲିଫେନୋଲ, ଟାନିନ୍ ଓ କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍‌କୁ କଷାୟ/କ୍ୱାଥ ରୂପେ ବାହାର କରାଯାଏ; ପୋଲାର ଓ ଅପୋଲାର ଯୌଗିକ ଯଥା ଫାଇଟୋଆଲକୋହଲ୍ ଓ ଟର୍ପିନ୍‌କୁ ମଦ୍ୟ ପ୍ରସ୍ତୁତି (ଅରିଷ୍ଟ, ଆସବ) ରେ; ଅପୋଲାର ଯୌଗିକ ଯଥା ଆଲକାଲଏଡ୍ ଓ ଗ୍ଲାଇକୋସାଇଡ୍‌କୁ ଚର୍ବି ଆଧାରିତ ପ୍ରସ୍ତୁତି (ଘୃତ, ତେଲ) ରେ ବାହାର କରାଯାଏ। ଆୟୁର୍ବେଦ ଓ ଆଧୁନିକ ଔଷଧ ମଧ୍ୟରେ ଅନ୍ୟ ଏକ ବଡ ପାର୍ଥକ୍ୟ ହେଉଛି ଆୟୁର୍ବେଦିକ ଔଷଧ ଅଧିକାଂଶ ବହୁ ଉପାଦାନ ଯୁକ୍ତ ଫର୍ମୁଲା ଓ ଚିକିତ୍ସାତ୍ମକ ପୋଷଣ ଯୋଗାଏ। ଆୟୁର୍ବେଦିକ ଔଷଧର ଚିକିତ୍ସାତ୍ମକ ଗୁଣ ସମ୍ଭବତଃ ଉପାଦାନମାନଙ୍କର ସଂଯୋଜିତ ସହକାରୀ ପ୍ରଭାବରେ ନିହିତ।

ଆୟୁର୍ବେଦ ଓ ପଶ୍ଚିମ ଔଷଧର ବିକାଶମାନ ଧାରଣା

ପଶ୍ଚିମ ଔଷଧ ଧୀରେ ଧୀରେ ଏହାର ପାରମ୍ପରିକ ହ୍ରାସବାଦୀ ଓ ରୋଗ କେନ୍ଦ୍ରିକ ପଦ୍ଧତିରୁ ମାନବ ତନ୍ତ୍ରର ଏକ ଅଧିକ ସମାପ୍ତ ଦୃଷ୍ଟିକୋଣ ଆଡକୁ ଗତି କରୁଛି। ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଓ ରୋଗରେ ଆହାର, ପୋଷଣ ଓ ମନର ଭୂମିକା ବିଷୟରେ ଏକ ବଢୁଥିବା ଅନୁଭୂତି ରହିଛି। ଆୟୁର୍ବେଦରେ ଏହି ଧାରଣାମାନଙ୍କର ସମକକ୍ଷ ଥିବା କେତେକ ନୂଆ ଧାରଣା ସଂକ୍ଷେପରେ ଆଲୋଚିତ ହୋଇଛି।

ସିଷ୍ଟେମ୍‌ସ ବାୟୋଲୋଜି

ଏହି ନୂଆ ଉତ୍ସାହଜନକ ଓ ଉଭୟ ଆସୁଥିବା କ୍ଷେତ୍ରଟି ଜୀବବିହୀନ ତନ୍ତ୍ରର ଅଂଶମାନେ, ବିଶେଷକରି କୋଷିକା ଓ ସେମାନଙ୍କ ପରସ୍ପର ସମ୍ପର୍କ କିପରି ନୂଆ ଗୁଣ ଓ କାର୍ଯ୍ୟ ଉପୁଜାଏ ତାହା କହେ। ଏକ ଉଦାହରଣ ହେଉଛି କିପରି ଦହନଶୀଳ ହାଇଡ୍ରୋଜେନ୍ ପରମାଣୁ ଅକ୍ସିଜେନ୍ ସହିତ ମିଶି ଜଳ ଅଣୁ ସୃଷ୍ଟି କରେ, ଯାହା ଅଗ୍ନି ନିଭାଇବା ଗୁଣ ଧରାଏ। ଏହି ଉଦିତ କ୍ଷେତ୍ରଟି ବ୍ୟାଖ୍ୟା ଓ ବ୍ୟବହାର କରେ କିପରି ନିମ୍ନ ସ୍ତରର (ପରମାଣୁ ଭଳି) ସୂଚନା ଉଚ୍ଚ ସ୍ତରର (ଅଣୁ ଭଳି) ଜଟିଳତା ବୁଝିବାରେ ସୀମା ସୃଷ୍ଟି କରେ। ଏଠାରେ ସମ୍ବନ୍ଧିତ କଥା ହେଉଛି ଯେ ଆୟୁର୍ବେଦ କହେ ତନ୍ତ୍ର ଗୁଣମାନଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ପରସ୍ପର ସମ୍ପର୍କ କିପରି ଜୀବ ତନ୍ତ୍ରର କାର୍ଯ୍ୟ ପ୍ରଭାବିତ କରେ।

ବ୍ୟକ୍ତିଗତ ଔଷଧ

ପଶ୍ଚିମ ଔଷଧ ବୁଝିପାରୁଛି ଯେ ଜନସଂଖ୍ୟାରେ ଥିବା ବ୍ୟକ୍ତିଗତ ପରିବର୍ତ୍ତନ ସାଧାରଣ ଚିକିତ୍ସା ପ୍ରତି ସମାନ ପ୍ରତିକ୍ରିୟାକୁ ସୀମିତ କରେ। ଫାର୍ମାକୋଜେନୋମିକ୍ସ, ନ୍ୟୁଟ୍ରିଜେନୋମିକ୍ସ ଭଳି ନୂଆ ଧାରଣା, ଯାହା ଜନସଂଖ୍ୟାର ଜିନଗତ ପରିବର୍ତ୍ତନକୁ ଧ୍ୟାନରେ ରଖେ, ଚିକିତ୍ସା କୌଶଳକୁ ଅନୁକୂଳ କରିବା ପାଇଁ ଅନୁସନ୍ଧାନ ହେଉଛି। ଆୟୁର୍ବେଦ ପ୍ରକୃତି (ଜୈବ-ମାନସିକ ଗଠନ) ଧାରଣାକୁ ବ୍ୟବହାର କରେ ରୋଗପ୍ରତିରୋଧକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଓ ଚିକିତ୍ସା ଉଭୟର ବ୍ୟକ୍ତିଗତକରଣ ପାଇଁ।

ଚିକିତ୍ସାତ୍ମକ ପୋଷଣ

ଯଦିଓ ଖାଦ୍ୟକୁ ଔଷଧ ଭାବେ ବ୍ୟବହାର କରିବା ଏକ ନୂତନ ଧାରଣା ନୁହେଁ, ଆଧୁନିକ ଚିକିତ୍ସା ରୋଗ ପରିଚାଳନା ଉପରେ କେନ୍ଦ୍ରିଭୂତ ହେବା ଦ୍ୱାରା ଏହି ପୁରୁଣା ଧାରଣାକୁ ଅଲଗା କରିଦେଇଛି। ତଥାପି, ବିଭିନ୍ନ ରୋଗରେ ଖାଦ୍ୟର ଭୂମିକା ଓ ଗୁରୁତ୍ୱ ସମ୍ପର୍କରେ ନୂତନ ଜ୍ଞାନ ସହିତ, ଚିକିତ୍ସାତ୍ମକ ପୋଷଣକୁ ବହୁତ ଗମ୍ଭୀରତା ସହିତ ନିଆଯିବା ଆରମ୍ଭ ହୋଇଛି। ପ୍ରଶ୍ନଟି ହେଉଛି କିପରି ଖାଦ୍ୟ ଓ ପୋଷଣକୁ କେବଳ ଶରୀରର ସ୍ୱାଭାବିକ ସୁସ୍ଥ କରିବାର କ୍ଷମତାକୁ ବଢାଇବା ପାଇଁ ନୁହେଁ, ବରଂ ପ୍ରତିଷେଧକ ଓ ପୂରକ ଚିକିତ୍ସା ପାଇଁ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ। ଏହି ଧାରଣାଗୁଡ଼ିକ ଆୟୁର୍ବେଦର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଓ ରୋଗ ପ୍ରତି ଦୃଷ୍ଟିକୋଣରେ ନିହିତ ଅଛି। ଏହା ମଧ୍ୟ ଉଲ୍ଲେଖ କରାଯାଇଛି ଯେ ଆୟୁର୍ବେଦିକ ଔଷଧଗୁଡ଼ିକ ମଧ୍ୟ ଚିକିତ୍ସାତ୍ମକ ପୋଷଣ ଯୋଗାଇବା ପାଇଁ ଡିଜାଇନ କରାଯାଇଛି।

ସର୍କାଡିଆନ ତାଳ

୨୦୧୭ ରେ ଔଷଧ ବିଷୟରେ ନୋବେଲ ପୁରସ୍କାର ସର୍କାଡିଆନ ତାଳ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରୁଥିବା ଅଣୁସ୍ତରୀୟ ଯନ୍ତ୍ରଣାଗୁଡ଼ିକୁ ସ୍ପଷ୍ଟ କରିବା ପାଇଁ ଦିଆଯାଇଥିଲା। ଏହି କାମ ଦେଖାଇଲା ଯେ ଭିତରକୁ ଥିବା ଘଣ୍ଟାଗୁଡ଼ିକ କୋଷ ଜୀବପ୍ରକ୍ରିୟା ଓ ଜୈବିକ ତାଳକୁ ୨୪ ଘଣ୍ଟା ଚକ୍ର ସହିତ ସମକାଳୀନ କରିଥାନ୍ତି। ଏହି କାମ ସର୍କାଡିଆନ ତାଳ ଓ ଏହାର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଓ ରୋଗରେ ଭୂମିକାକୁ ସାମ୍ନାକୁ ଆଣିଛି। ଆୟୁର୍ବେଦ, ସର୍କାଡିଆନ ଓ ବାର୍ଷିକ ଚକ୍ର ତାଳ ଦ୍ୱାରା VPK ରେ ହେଉଥିବା ପରିବର୍ତ୍ତନ ବିଷୟରେ ଜ୍ଞାନ ସହିତ, ଏହି ସୂଚନାକୁ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଓ ରୋଗ ପରିଚାଳନାରେ ଅନୁବାଦ କରିପାରେ।

ପରିବେଶ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଓ ରୋଗ ପ୍ରତିଷେଧନ

ପରିବେଶ ଆଉ ଏକ ପୃଥକ, ଅସମ୍ପୃକ୍ତ କ୍ଷେତ୍ର ଭାବରେ ଦେଖାଯାଉନାହିଁ। ଏହା ବ୍ୟକ୍ତି ଓ ସାଧାରଣ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସହିତ ଥିବା ସମ୍ପର୍କ ସ୍ପଷ୍ଟ ହେବାରେ ଲାଗିଛି। ପରିବେଶିକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଓ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧ ଏବେ ବହୁତ ଧ୍ୟାନ ପାଉଛି। ଆୟୁର୍ବେଦ ମଣିଷକୁ ପ୍ରକୃତିର ଏକ ଅଂଶ ଓ ଏହା ସହିତ ସମ୍ପୃକ୍ତ ବୋଲି ବିବେଚନା କରେ, ଏବଂ ତେଣୁ ପରିବେଶିକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟର ବ୍ୟକ୍ତିଗତ ଓ ସାଧାରଣ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପରେ ପଡୁଥିବା ପ୍ରଭାବକୁ ଆୟୁର୍ବେଦ ବିସ୍ତୃତ ଭାବେ ବର୍ଣ୍ଣନା କରିଛି।

ସସ୍ଟେନବଳ ଔଷଧ

ସସ୍ଟେନବଳ ଔଷଧର ଲକ୍ଷ୍ୟ ହେଉଛି ଔଷଧ ବ୍ୟବସ୍ଥାର ଦୀର୍ଘକାଳୀନ ଜୀବନକୁ ନିଶ୍ଚିତ କରିବା, ଯାହାଦ୍ୱାରା ଭବିଷ୍ୟତ ପିଢ଼ିର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଆବଶ୍ୟକତା ପାଇଁ ଉଚ୍ଚ ମାନର ଔଷଧ ସେବା ଉପଲବ୍ଧ ରହିପାରିବ। ପାଶ୍ଚାତ୍ୟ ଔଷଧର ବଢୁଥିବା ଖର୍ଚ୍ଚ ସହିତ, ବ୍ୟବସ୍ଥାର ସସ୍ଟେନବିଲିଟି ଉପରେ ଧ୍ୟାନ ବଢୁଛି। ଆୟୁର୍ବେଦର କେନ୍ଦ୍ରବିନ୍ଦୁରେ ରହିଛି ସସ୍ଟେନବିଲିଟି, କାରଣ ଏହା ପ୍ରାକୃତିକ ସମ୍ବଳ ପ୍ରତି ଏହାର ଚିନ୍ତା ବ୍ୟକ୍ତ କରେ ଓ ମାନବ ଆବଶ୍ୟକତା ପାଇଁ ଏହାର ସମନ୍ୱିତ ବ୍ୟବହାରର ଗୁରୁତ୍ୱ ଉପରେ ଗୁରୁତ୍ୱ ଦିଏ। ଏହା ସସ୍ଟେନବିଲିଟି, କମ୍ ଶକ୍ତି ଖର୍ଚ୍ଚ କରୁଥିବା ଜୀବନଶୈଳୀ ଓ ଖାଦ୍ୟ ଅଭ୍ୟାସ, ଓ ପ୍ରତିରୋଧକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ମାଧ୍ୟମରେ ସମାଧାନ ଦେଇଛି।

ଆୟୁର୍ବେଦ— ବର୍ତ୍ତମାନ ପରିସ୍ଥିତି

ନିମ୍ନ ସମୟରେଖା ନୂଆନ ଶତାବ୍ଦୀରୁ ଆୟୁର୍ବେଦର କେତେକ ଚୟନିତ ଓ ରୋଚକ ମାଇଲଖୁଣ୍ଟିକୁ ଚିହ୍ନଟ କରେ।

1827 - ସରକାରୀ ସଂସ୍କୃତ କଲେଜ, କଲିକତାରେ ଆୟୁର୍ବେଦ କୋର୍ସ ଆରମ୍ଭ

1833 - ବ୍ରିଟିଶମାନେ ଉପରୋକ୍ତ କୋର୍ସକୁ ବନ୍ଦ କଲେ

1920 - ଭାରତୀୟ ଜାତୀୟ କଂଗ୍ରେସ ଆୟୁର୍ବେଦକୁ ଭାରତର ଜାତୀୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସେବା ବ୍ୟବସ୍ଥା ଭାବେ ଗ୍ରହଣ କରିବାକୁ ସମ୍ମତି ଦେଲା

1921 - କରୋଲ ବାଗ, ଦିଲ୍ଲୀରେ ଆୟୁର୍ବେଦ ଓ ଉନାନି ତିବ୍ବିଆ କଲେଜ ସ୍ଥାପିତ

**ଅଧ୍ୟାୟ-୦୭: ଆୟୁର୍ବେଦ ପରିଚୟ (ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଓ ରୋଗ ବିଜ୍ଞାନ)**ସମୟରେଖା:

1927 - ବାନାରସ ହିନ୍ଦୁ ବିଶ୍ୱବିଦ୍ୟାଳୟରେ ଆୟୁର୍ବେଦ କଲେଜ ସ୍ଥାପିତ।

1970 - ଭାରତୀୟ ଔଷଧ କେନ୍ଦ୍ରୀୟ ପରିଷଦ ଆଇନ, 1970 ପ୍ରଚଳିତ (ଅଭ୍ୟାସ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ଓ ଶିକ୍ଷାର ଏକାଇକ ମାନଦଣ୍ଡ ପାଇଁ)।

1995 - ଭାରତ ସରକାରଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଓ ପରିବାର କଲ୍ୟାଣ ମନ୍ତ୍ରଣାଳୟରେ ଭାରତୀୟ ଔଷଧ ଓ ହୋମିଓପାଥି ବିଭାଗ (ISM&H) ସୃଷ୍ଟି।

2005 - ISM&H କୁ AYUSH ନାମରେ ପରିଣତ (ଆୟୁର୍ବେଦ, ଯୋଗ ଓ ନାଚୁରୋପାଥି, ଉନାନି, ସିଦ୍ଧ ଓ ହୋମିଓପାଥି)।

2008 - ଶିଲଙ୍ଗରେ ଉତ୍ତର ପୂର୍ବ ଆୟୁର୍ବେଦ ଓ ହୋମିଓପାଥି ଇନଷ୍ଟିଚ୍ୟୁଟ୍ ସ୍ଥାପିତ।

2010 - ଭାରତୀୟ ଔଷଧ ଫାର୍ମାକୋପିଆ କମିଶନ (PCIM) ସ୍ଥାପିତ (AYUSH ବିଭାଗର ଅନୁସନ୍ଧାନ ସଂସ୍ଥା)।

2011 - ଆୟୁର୍ବେଦିକ ଫାର୍ମାକୋପିଆ ଅଫ୍ ଇଣ୍ଡିଆ ଭାଗ-I, ଖଣ୍ଡ-VIII ପ୍ରକାଶିତ (ଆୟୁର୍ବେଦିକ ଔଷଧର ଜଳ ଓ ହାଇଡ୍ରୋ-ଆଲକୋହଲିକ ଏକ୍ସଟ୍ରାକ୍ଟର ଗୁଣବତ୍ତା ମାନଦଣ୍ଡ)।

2014 - AYUSH ବିଭାଗ କୁ ମନ୍ତ୍ରଣାଳୟ ସ୍ତରରେ ଉନ୍ନତିକରଣ।

AYUSH ମଧ୍ୟରେ ଆୟୁର୍ବେଦ ପ୍ରମୁଖ ସ୍ଥାନ ଧାରଣ କରେ। ଭାରତରେ ୨୫୦+ ଆୟୁର୍ବେଦ କଲେଜ ରହିଛି ଯେଉଁଠି BAMS (Bachelor of Ayurvedic Medicine and Surgery)/ଆୟୁର୍ବେଦାଚାର୍ୟ ଡିଗ୍ରି ପାଇଁ ୫ ବର୍ଷ କୋର୍ସ ଅଫର୍ କରାଯାଏ।

ଏହି ଅଧ୍ୟାୟ ଭାଗ ଚଙ୍କ୍ ୩୧ ଓଡିଆ ଅନୁବାଦ:

ବିଶ୍ୱ ଯେତେବେଳେ ଦୀର୍ଘକାଳୀନ, ମନଃଶାରୀର, ଦାବ ଓ ଜୀବନଶୈଳୀ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ରୋଗ ଯଥା ଡାଇବେଟିସ୍, କ୍ୟାନ୍ସର୍ ଓ ହୃଦ୍ୟ ରୋଗ ଆଦି ସମ୍ମୁଖରେ ଛିଡା ହେଉଛି, ସେତେବେଳେ ଆୟୁର୍ବେଦ ତା’ର ବିଲକୁଳ ଦୃଷ୍ଟିକୋଣ, ସମଗ୍ର ପଦ୍ଧତି, ଆହାର ଓ ଜୀବନଶୈଳୀ କାର୍ଯ୍ୟ ଉପରେ ଜ୍ଞାନପୂର୍ଣ୍ଣ ଗୁରୁତ୍ୱ ଓ ସମୟ ପରୀକ୍ଷିତ କ୍ଲିନିକାଲ ଅଭ୍ୟାସ ସହିତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଭୂମିକା ନିଭାଇପାରିବ। ଏକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସେବା ପଦ୍ଧତି ଭାବରେ ଏହା ବ୍ୟକ୍ତିକୁ ସୁସ୍ଥ ଓ ଉତ୍ପାଦନଶୀଳ ଜୀବନ ଦେଇ ସଶକ୍ତ କରିପାରିବ। ଆୟୁର୍ବେଦକୁ କେବଳ ଅତୀତ ଗୌରବର ସ୍ମାରକ ଭାବେ ନୁହେଁ, ବରଂ ଏହି ଭାରତୀୟ ଜ୍ଞାନ ପଦ୍ଧତିକୁ ବର୍ତ୍ତମାନ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଓ ରୋଗ ସେବାରେ ବଢୁତି ଗୁରୁତ୍ୱ ଓ ପ୍ରସଙ୍ଗ ସମ୍ପନ୍ନ ଉଦାହରଣ ଭାବେ ଦେଖିବା ଉଚିତ। ବିଭିନ୍ନ ସହସ୍ରାବ୍ଦ ଧରି ସଂଚିତ ଓ ଲେଖିତ ଏହାର ବିଶାଳ କ୍ଲିନିକାଲ ଅନୁଭବ ଓ ଦକ୍ଷତା ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ ଉପକାର ପାଇଁ ବ୍ୟବହାର ହେଉ।

ଅଭ୍ୟାସ

୧. ମନୁଷ୍ୟ ଓ ମୃଗ ଆୟୁର୍ବେଦ ବିଷୟରେ ବ୍ୟାଖ୍ୟା କର।୨. ଆୟୁର୍ବେଦର ଅଷ୍ଟ ଶାଖା କ’ଣ କ’ଣ?୩. ଜୈବିକ ଚକ୍ର ସଂରକ୍ଷଣରେ ବାତ, ପିତ୍ତ ଓ କଫ ଭୂମିକା ବ୍ୟାଖ୍ୟା କର।୪. ଆୟୁର୍ବେଦୀୟ ଶସ୍ତ୍ରକାରୀ ଓ ଆଧୁନିକ ଶସ୍ତ୍ରରେ ସ୍ୱୀକୃତ ଓଡିଆ ନାମ କହ।୫. ତ୍ରିଦୋଷ ତତ୍ତ୍ କହିକି କ’ଣ?୬. ଆୟୁର୍ବେଦର ଆହାର ଓ ପୋଷଣ ପଦ୍ଧତି କହିକି କ’ଣ?୭. ଖ୍ରିଷ୍ଟପୂର୍ବ ଓ ଖ୍ରିଷ୍ଟପର ଯୁଗରେ ଲେଖିତ କେତେକ ଆୟୁର୍ବେଦ ଗ୍ରନ୍ଥ ନାମ କହ।

କାର୍ଯ୍ୟ ଓ ପ୍ରୋଜେକ୍ଟ

1. ତୁମ ବିଦ୍ୟାଳୟରେ ଔଷଧିୟ ଉଦ୍ଭିଦମାନେ ଚିହ୍ନିତ କର।2. ତୁମ ପଡ଼ୋଶରେ ଔଷଧିୟ ଉଦ୍ଭିଦମାନେ ଚିହ୍ନିତ କର।3. କେତେକ ସାଧାରଣ ଔଷଧିୟ ଉଦ୍ଭିଦର ସଂସ୍କୃତ ନାମ ଜାଣିବାକୁ ଚେଷ୍ଟା କର।4. ତୁମ ଘରେ ବୃଦ୍ଧମାନେ ରାନ୍ଧିବା ସମୟରେ କେଉଁ ଔଷଧିୟ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଉପାଦାନ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତି, ସେ ବିଷୟରେ ସୂଚନା ସଂଗ୍ରହ କର।5. କୌଣସି ପାରମ୍ପରିକ ପ୍ରସ୍ତୁତି (ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ ଆଚାର)ରେ ପ୍ରତ୍ୟେକ ଉପାଦାନର ଭୂମିକା ଆୟୁର୍ବେଦ ଦୃଷ୍ଟିକୋଣରୁ ବିଶ୍ଳେଷଣ କର।6. ତୁମ ପ୍ରକୃତି ଜାଣିବାକୁ ଚେଷ୍ଟା କର।7. ବିଭିନ୍ନ ଅଞ୍ଚଳରୁ ସମାନ ଉଦ୍ଭିଦ ସଂଗ୍ରହ କର ଓ ସେମାନଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ପାର୍ଥକ୍ୟ ଅଧ୍ୟୟନ କର।8. କେଉଁ ପ୍ରାଚୀନ ଆୟୁର୍ବେଦ ପାଠ୍ୟପୁସ୍ତକମାନେ ଏବେ ବି ଉପଲବ୍ଧ ଅଛି ଓ ସେଗୁଡ଼ିକ କେଉଁଠି ଅଛି, ସେ ବିଷୟରେ ଜାଣିବାକୁ ଚେଷ୍ଟା କର।

📖 ପରବର୍ତ୍ତୀ ପଦକ୍ଷେପ

1. ଅଭ୍ୟାସ ପ୍ରଶ୍ନ: ଅଭ୍ୟାସ ପରୀକ୍ଷା ସହିତ ତୁମ ବୁଝିବା ପରୀକ୍ଷା କର
2. ଅଧ୍ୟୟନ ସାମଗ୍ରୀ: ବିସ୍ତୃତ ଅଧ୍ୟୟନ ସମ୍ବଳ ଅନୁସନ୍ଧାନ କର
3. ପୂର୍ବବର୍ତ୍ତୀ ପ୍ରଶ୍ନପତ୍ର: ପରୀକ୍ଷା ପ୍ରଶ୍ନପତ୍ର ସମୀକ୍ଷା କର
4. ଦୈନିକ କୁଇଜ୍: ଆଜିର କୁଇଜ୍ ନିଅ