ମାନବ ପରିବେଶ ଓ ପରିବାର ବିଜ୍ଞାନ

ବିଷୟର ଉଦ୍ଭବ ଓ ଜୀବନମାନର ଗୁଣବତ୍ତା ସହିତ ଏହାର ସମ୍ପର୍କ

ଚାଲନ୍ତୁ ଏହି ବିଷୟର ଶୀର୍ଷକ - ‘ମାନବ ପରିବେଶ ଓ ପରିବାର ବିଜ୍ଞାନ’ (HEFS) - କୁ ବୁଝିବା ପାଇଁ ଚେଷ୍ଟା କରିବା। ଅଭିଧାନ ‘ପରିବେଶ’ ଶବ୍ଦକୁ ଦୁଇଭାବେ ବ୍ୟାଖ୍ୟା କରେ। ପ୍ରଥମତଃ, ଏହା ଜୀବବିଜ୍ଞାନର ଏକ ଶାଖା ଭାବେ ଉଲ୍ଲେଖିତ ହୁଏ ଯାହା ଜୀବିତ ଜୀବ ଓ ସେମାନଙ୍କର ପରିବେଶ ମଧ୍ୟରେ ଥିବା ସମ୍ପର୍କକୁ ନେଇ ଅଧ୍ୟୟନ କରେ। ଦ୍ୱିତୀୟତଃ, ଏହାକୁ ଜୀବ ଓ ଏହାର ପରିବେଶ ମଧ୍ୟରେ ଥିବା ଜଟିଳ ସମ୍ପର୍କ ଭାବେ କୁହାଯାଏ। ଜୀବବିଜ୍ଞାନରୁ ଧାର କରି, ଏଠାରେ ‘ଜୀବିତ ଜୀବ’ ହେଉଛି ମାନବ ଜାତି, ଏଣୁ ‘ପରିବେଶ’ ପୂର୍ବରୁ ‘ମାନବ’ ଶବ୍ଦ ଲାଗିଛି।

ଏହି ବିଷୟ ମାଧ୍ୟମରେ ତୁମେ ମାନବ ଜାତି ଓ ସେମାନଙ୍କର ପରିବେଶ ମଧ୍ୟରେ ଥିବା ସମ୍ପର୍କ ବିଷୟରେ ଅଧ୍ୟୟନ କରିବ। ଏହା ସହିତ, ଶିଶୁ, କିଶୋର-କିଶୋରୀ ଓ ପ୍ରାପ୍ତବୟସ୍କ ଲୋକମାନେ ସେମାନଙ୍କର ପରିବେଶର ବିଭିନ୍ନ ଶାରୀରିକ, ଆର୍ଥିକ, ସାମାଜିକ ଓ ମାନସିକ ଉପାଦାନ ସହିତ ଯେଉଁ ଗତିଶୀଳ ସମ୍ପର୍କ ରଖନ୍ତି, ତାହା ବିଷୟରେ ଅଧ୍ୟୟନ କରାଯିବ।

‘ପରିବାର ବିଜ୍ଞାନ’ ଏହି ଶିରୋନାମାର ଏକ ସମାନ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଅଂଶ। ଆପଣ ମାନେ ସମ୍ମତି ଦେବେ ଯେ, ପରିବାର ଅଧିକାଂଶ ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କ ଜୀବନରେ କେନ୍ଦ୍ରସ୍ଥାନ ଧାରଣ କରେ। ପିଲାମାନେ ପରିବାର ମଧ୍ୟରେ ଲାଳିତ ପାଳିତ ହୋଇ ବଡ଼ ହୁଅନ୍ତି ଓ ପ୍ରାପ୍ତବୟସ୍କ ହେବା ପରେ ସ୍ୱାଧୀନ ପରିଚୟ ଅର୍ଜନ କରନ୍ତି। ଏହି ବିଷୟ ଅଧ୍ୟୟନ କରିବା ସମୟରେ, ଛାତ୍ରଛାତ୍ରୀମାନେ ପରିବାର ପରିପ୍ରେକ୍ଷୀରେ ବ୍ୟକ୍ତିକୁ ବୁଝିବା ପାଇଁ ମାର୍ଗଦର୍ଶନ ପାଇବେ, ଯାହା ସମାଜର ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ସାମାଜିକ ଏକକ। ‘ମାନବ ପରିବେଶ ଓ ପରିବାର ବିଜ୍ଞାନ’ ଶିକ୍ଷାଦାନ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ଏକ ସମନ୍ୱିତ ପଦ୍ଧତି ଅନୁସରଣ କରେ। ଅଧିକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ କଥା ହେଉଛି ଏହା ପରିବାର ଓ ସମାଜର ସଦସ୍ୟ ଭାବେ ମାନବମାନେ ପରିବେଶ ସହିତ କିପରି ପରସ୍ପର କ୍ରିୟା କରନ୍ତି ତାହା ବିଷୟରେ ଅଧ୍ୟୟନ କରେ। ଏହା ସେମାନଙ୍କ ପରିବେଶ ସହିତ ଏକ ସହଯୋଗୀ ସମ୍ପର୍କ ସୃଷ୍ଟି କରେ, ଯାହା ଭୌତିକ, ମାନସିକ, ସାମାଜିକ-ସାଂସ୍କୃତିକ ଓ ଆର୍ଥିକ ସମ୍ପଦକୁ ଏକାଠି କରେ।

କ୍ଲାସ୍ XI ପାଠ୍ୟକ୍ରମରେ ଆପଣ ଦେଖିବେ ଯେ, କିଶୋରାବସ୍ଥା ପର୍ଯ୍ୟାୟକୁ ବିଶେଷ ଧ୍ୟାନ ଦିଆଯାଇଛି, କାରଣ ଏହି ସମୟ ଜୀବନର ଏକ ମୋଡ଼ ବୋଲି ଜଣାପଡ଼େ। ତେଣୁ ଆପଣ ଅଧ୍ୟୟନ କରିବେ ଯେ କିଶୋରକିଶୋରୀମାନେ କିପରି ନିଜକୁ ବୁଝିବାକୁ ଶିଖନ୍ତି, ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ଓ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ସମ୍ପଦ, ବସ୍ତ୍ର ଓ ପୋଷାକ, ସମ୍ପ୍ରେଷଣ ସେମାନଙ୍କ ଜୀବନରେ କି ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରେ।

HEFS ନିକଟରେ ଥିବା ଏକ ବିଷୟ, ଯାହା ଠିକ୍ HEFS ପରି ନୁହେଁ, ତାହା ହେଉଛି ହୋମ୍ ସାଇନ୍ସ୍। ଏହାକୁ ଦେଶର ବିଭିନ୍ନ ସ୍ଥାନରେ ଉଚ୍ଚ ମାଧ୍ୟମିକ ଓ ବିଶ୍ୱବିଦ୍ୟାଳୟ ସ୍ତରରେ ଏହି ନାମରେ ପଢାଯାଉଛି। ସମୟ ସହିତ ଅନେକ ଅଧ୍ୟୟନ ବିଷୟ ନୂଆ ରୂପ ନେଇଛି ଓ ଆଧୁନିକ ନାମକରଣ ଗ୍ରହଣ କରିଛି; ଉଦାହରଣସ୍ୱରୂପ, ଜୀବ ବିଜ୍ଞାନକୁ ଲାଇଫ୍ ସାଇନ୍ସେସ୍ ବୋଲି କୁହାଯାଉଛି। ବିଦ୍ୟାଳୟ ସ୍ତରରେ ହୋମ୍ ସାଇନ୍ସ୍ ବିଷୟବସ୍ତୁକୁ ଆଧୁନିକୀକରଣ କରିବା ଓ ଏପରି ଏକ ନାମ ଦେବା ଆବଶ୍ୟକତା ଥିଲା, ଯାହା ଏହାକୁ କେବଳ ଘର ଓ ଝିଅମାନେ ଓ ମହିଳାମାନେ ପାରମ୍ପରିକଭାବେ କରୁଥିବା କାମ ସହିତ ସଂଯୁକ୍ତ କରିବାରୁ ମୁକ୍ତ କରିବ। ବିଶ୍ୱବିଦ୍ୟାଳୟ ସ୍ତରରେ ଏହି କାମ ବହୁ ବର୍ଷ ତଳେ ବିଶ୍ୱବିଦ୍ୟାଳୟ ଅନୁଦାନ କମିଶନ୍ ଦ୍ୱାରା କରାଯାଇଥିଲା।

ଏଠାରେ, ଭାରତରେ ହୋମ୍ ସାଇନ୍ସ୍ କ୍ଷେତ୍ରରୁ ହ୍ୟୁମାନ୍ ଇକୋଲୋଜି ଏବଂ ଫ୍ୟାମିଲି ସାଇନ୍ସେସ୍ ର ବିକାଶର ସଂକ୍ଷିପ୍ତ ଇତିହାସ ଦେଇଥାନ୍ତା ଉଚିତ୍ ହେବ। ବିଂଶ ଶତାବ୍ଦୀର ଆରମ୍ଭରେ ଦେଶର ବିଭିନ୍ନ ସ୍ଥାନରେ ଅନେକ ପ୍ରତିଷ୍ଠାନ ଥିଲା, ଯେଉଁଠାରେ ଫୁଡ୍ସ୍ ଏବଂ ନ୍ୟୁଟ୍ରିସନ୍, କ୍ଲୋଥିଂ ଏବଂ ଟେକ୍ସଟାଇଲ୍ସ, ଏବଂ ଏକ୍ସଟେନ୍‌ସନ୍ ଏଜୁକେସନ୍ ପାଠ୍ୟକ୍ରମ ଆରମ୍ଭ ହୋଇଥିଲା। 1932 ରେ ଏହି ବିଭିନ୍ନ ବିଷୟଗୁଡ଼ିକୁ ହୋମ୍ ସାଇନ୍ସ୍ ନାମକ ଏକ ଛତା ତଳେ ଆଣିଥିଲା, ଯେତେବେଳେ ଲେଡି ଇରୱିନ୍ କଲେଜ୍ ନାମକ ଏକ ପ୍ରତିଷ୍ଠାନ ଦିଲ୍ଲୀରେ ମହିଳା ଶିକ୍ଷା ପ୍ରଚାର ପାଇଁ ସ୍ଥାପିତ ହୋଇଥିଲା। ଏହି ସମୟ ଥିଲା ଭାରତ ବ୍ରିଟିଶ୍ ଶାସନରୁ ସ୍ୱାଧୀନ ହେବା ପୂର୍ବରୁ, ଯେତେବେଳେ ବହୁତ କମ୍ ଝିଅ ବିଦ୍ୟାଳୟକୁ ଯାଉଥିଲେ ଓ ମହିଳାମାନେଙ୍କ ଉଚ୍ଚତର ଶିକ୍ଷା ପାଇଁ ପ୍ରାୟ କୌଣସି ପ୍ରତିଷ୍ଠାନ ନଥିଲା।

ଭାରତକୁ ମୁକ୍ତ କରିବା ପାଇଁ ଚାଲିଥିବା ଆନ୍ଦୋଳନର ଅଗ୍ରଗାମୀ ମଧ୍ୟରେ କେତେଜଣ ପ୍ରଖ୍ୟାତ ମହିଳା ଥିଲେ। ସେମାନଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ଥିଲେ ସରୋଜିନୀ ନାୟକ, ରାଜକୁମାରୀ ଅମୃତ କୌର ଓ କମଳାଦେବୀ ଚଟ୍ଟୋପାଧ୍ୟାୟ, ଯେଉଁମାନେ ଅଖିଳ ଭାରତ ମହିଳା ସମ୍ମିଳନୀର ଦୃଢ଼ ସମର୍ଥକ ଥିଲେ ଓ ଲେଡି ଇରୱିନ୍ କଲେଜ୍ କୁ କଳ୍ପନା କରି ସ୍ଥାପନା କଲେ। ସେତେବେଳେ ଭାରତରେ ବ୍ରିଟିଶ ଭାଇସରୋୟ୍ ଥିଲେ ଲର୍ଡ୍ ଇରୱିନ୍, ଓ ତାଙ୍କର ପତ୍ନୀ ଲେଡି ଡୋରୋଥି ଇରୱିନ୍ ମଧ୍ୟ ଏହି କଲେଜ୍ ସ୍ଥାପନାରେ ସମର୍ଥନ ଦେଇଥିଲେ। ତେଣୁ, କଲେଜ୍‌ଟି ତାଙ୍କ ନାମରେ ସ୍ଥାପିତ ହେଲା। ଲକ୍ଷ୍ୟ ଥିଲା ଘର ଓ ସମାଜକୁ ସମାନ ଉଦ୍ୟମରେ ସେବା କରିବା, ଯାହାଦ୍ୱାରା ସେହି ସାମାଜିକ ଓ ଶିକ୍ଷାନୁଷ୍ଠାନିକ ଅସମାନତା ଦୂର ହେବ, ଯାହା ମହିଳାମାନେ ସେମାନଙ୍କର ସାମର୍ଥ୍ୟ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ପହଞ୍ଚିବାରୁ ବଞ୍ଚିତ କରୁଥିଲା।

ଏହିପରି ଭାବେ, ହୋମ୍ ସାଇନ୍ସ୍ କେବଳ ‘ଘର’ ବିଷୟରେ ଏକ ବିଷୟ ନୁହେଁ, ବରଂ ଏହା ଏକ ଅନ୍ତର୍ବିଷୟୀ କ୍ଷେତ୍ର ଭାବେ ଉଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଥିଲା ଯାହା ଛାତ୍ରଛାତ୍ରୀମାନେ ନିଜ ଜୀବନର ଗୁଣାତ୍ମକତା ବୃଦ୍ଧି କରିବା ସହିତ ଅନ୍ୟ ବ୍ୟକ୍ତି ଓ ପରିବାରମାନଙ୍କର ଜୀବନର ଗୁଣାତ୍ମକତା ବୃଦ୍ଧି କରିବା ପାଇଁ ସଶକ୍ତ କରିବ। ତଥାପି, ସମୟ ସହିତ, ହୋମ୍ ସାଇନ୍ସ୍ ଲେବଲ୍ (ସାଧାରଣ ଲୋକ ଓ ହୋମ୍ ସାଇନ୍ସ୍ ବ୍ୟତୀତ ଅନ୍ୟ ବୃତ୍ତିଜୀବିମାନଙ୍କ ମନରେ) ମୁଖ୍ୟତଃ ରୋଷେଇ କୌଶଳ, କପଡା ଧୋଇବା ଓ ଶିଶୁ ଯତ୍ନ ଶିଖିବା ସହିତ ସମ୍ପର୍କିତ ହୋଇଗଲା। ଉଚ୍ଚ ଶିକ୍ଷା ସ୍ତରରେ ପାଠ୍ୟକ୍ରମ ଉନ୍ନତିକରଣ ସହିତ ବୃତ୍ତିଗତ ମାନଦଣ୍ଡ ପୁନଃସ୍ଥାପିତ ହୋଇଥିଲେ ମଧ୍ୟ, ଉଚ୍ଚ ବିଦ୍ୟାଳୟ ସ୍ତରରେ ଏହାର ଲିଙ୍ଗ-ସଂକେତ ଓ ‘ରୋଷେଇ ଓ କପଡା ଧୋଇବା’ ସହିତ ସମ୍ପର୍କ ରହିଲା। ବାସ୍ତବରେ, ଏଗୁଡ଼ିକ ଏପରି କାରଣ ଥିଲା ଯାହା ଦ୍ୱାରା ବିଦ୍ୟାଳୟମାନେ ଛେଳାମାନେ ଏହି କ୍ଷେତ୍ରରେ ଭର୍ତ୍ତି ହେବାକୁ ଅନୁମତି ଦେଉନଥିଲେ କିମ୍ବା ସେମାନେ ନିଜେ ଏହାକୁ ପଢ଼ିବାରୁ ଦୂରେଇ ରହୁଥିଲେ କାରଣ ଏହା କେବଳ ଝିଅମାନଙ୍କ ପାଇଁ ବିଷୟ ବୋଲି ଦେଖାଯାଉଥିଲା। ଏହାକୁ ଭୁଲ ଭାବେ କଠିନତା ହୀନ ବୋଲି ଧାରଣା କରାଯାଉଥିଲା।

ବର୍ତ୍ତମାନ ପାଠ୍ୟକ୍ରମ, ଯାହା ପାଠ୍ୟପୁସ୍ତକ ପ୍ରସ୍ତୁତିକୁ ନିର୍ଦ୍ଦେଶିତ କରିଛି, ଏହା ଏହାର ବିଷୟବସ୍ତୁ ଓ ପଦ୍ଧତିରେ ଆଧୁନିକ। ଏହାକୁ ଏପରି ଭାବେ ଡିଜାଇନ ଓ ଉପସ୍ଥାପନ କରାଯାଇଛି ଯେ ଆପଣ ଆଲୋଚିତ ବିଷୟଗୁଡ଼ିକ ସହ ନିଜକୁ ସମ୍ପୃକ୍ତ କରିପାରିବେ। ‘ମାନବ ପରିବେଶ ଓ ପରିବାର ବିଜ୍ଞାନ’ ଏହି ଶୀର୍ଷକଟି ଏହି ପାଠ୍ୟକ୍ରମର ଆତ୍ମା ପ୍ରତିଫଳିତ କରିବା ପାଇଁ ସର୍ବାଧିକ ଉପଯୁକ୍ତ ବୋଲି ବିବେଚିତ ହୋଇଥିଲା। ଆପଣ ଅଧ୍ୟାୟଗୁଡ଼ିକୁ ପଢ଼ିଲେ ବୁଝିପାରିବେ ଯେ ଏହି ବିଷୟଟି ବହୁବିଷୟକ। ଏଥିରେ ମାନବ ଉନ୍ନତି, ଖାଦ୍ୟ ଓ ପୋଷଣ, ବସ୍ତ୍ର ଓ ପୋଷାକ, ସଂଚାର ଓ ବିସ୍ତାର, ଓ ସମ୍ବଳ ପରିଚାଳନା ଭଳି କ୍ଷେତ୍ର ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ। ଏହି କ୍ଷେତ୍ରଗୁଡ଼ିକର ଜ୍ଞାନ ଗ୍ରାମ କିମ୍ବା ସହରରେ ରହୁଥିବା ବ୍ୟକ୍ତି, ନାରୀ କିମ୍ବା ପୁରୁଷ ଯିଏ ହେଉନା କାହିଁକି, ଜୀବନର ଗୁଣବତ୍ତା ଟିକାଇ ରଖିବା ଓ ବଢ଼ାଇବା ପାଇଁ ଆବଶ୍ୟକ। ଏହି ପାଠ୍ୟପୁତିକ, ଏହା ଆଶା କରାଯାଏ, ଯୁବକମାନେ ସେମାନଙ୍କ ଜୀବନ ବିଷୟରେ ଥିବା କେତେକ ପ୍ରଶ୍ନର ଉତ୍ତର ଦେବ, ଏବଂ କେବଳ ପରୀକ୍ଷା ପାସ କରିବାର ସାଧନ ଭାବେ ଦେଖାଯିବ ନାହିଁ।

ମୁଖ୍ୟ ଶବ୍ଦ

ପରିବେଶ, ପରିବାର, କିଶୋରାବସ୍ଥା, ଗୃହ ବିଜ୍ଞାନ, ଲିଙ୍ଗ-ପ୍ରକାର, ଆଧୁନିକ, ବହୁବିଷୟକ, ଜୀବନର ଗୁଣବତ୍ତା।

ଅଭ୍ୟାସ

A. ଆପଣ ଗୃହ ବିଜ୍ଞାନ ବିଷୟ ବିଷୟରେ ଜାଣିଛନ୍ତି କି? $\hspace{2 cm}$ ହଁ $\hspace{1 cm}$ ନା

ଯଦି ଆପଣଙ୍କ ଉତ୍ତର ‘ନା’, ଦୟାକରି ଆପଣଙ୍କ ଶିକ୍ଷକଙ୍କୁ ପଚାରନ୍ତୁ।

ଗୃହ ବିଜ୍ଞାନ ସହ ଆପଣ ଯୋଗାଯୋଗ କରୁଥିବା ୫ଟି ଶବ୍ଦ/ଧାରଣା ତାଲିକାଭୁକ୍ତ କରନ୍ତୁ।

1. __________________________2. __________________________3. __________________________4. __________________________5. __________________________B. ବର୍ଷ ଶେଷରେ ଯେତେବେଳେ ଆପଣ ଏହି ପୁସ୍ତକ ‘ମାନବ ଇକୋଲୋଜି ଓ ପରିବାର ବିଜ୍ଞାନ’ ଅଧ୍ୟୟନ କରିସାରିବେ, ସେହି ବିଷୟ ସହିତ ଆପଣ ସମ୍ପର୍କିତ ଅଧ୍ୟୟନର 5ଟି କ୍ଷେତ୍ର ତାଲିକା କରନ୍ତୁ।1. __________________________2. __________________________3. __________________________4. __________________________5. __________________________

ପୁନର୍ବଲୋକନ ପ୍ରଶ୍ନ

1. ‘ମାନବ ଇକୋଲୋଜି’ ଓ ‘ପରିବାର ବିଜ୍ଞାନ’ ପଦଗୁଡ଼ିକୁ ବ୍ୟାଖ୍ୟା କର।2. ଆପଣ କି ମାନନ୍ତି କି କିଶୋରାବସ୍ଥା ଜୀବନର ଏକ ‘ମୋଡ଼’?3. ଭାରତରେ ପ୍ରଥମ ହୋମ ସାଇନ୍ସ କଲେଜ ଆରମ୍ଭ କରିବାର ପ୍ରତ୍ୟାଶା କରିଥିବା ପ୍ରସିଦ୍ଧ ମହିଳାମାନେ କିଏ ଥିଲେ?a. __________________________b. __________________________c. __________________________d. __________________________